神州大地，幅員遼闊，山川壯麗，群山聳立，江河如網，其自然風光，真是千姿百態，美不勝收。
孔子曾說：“知者樂水，仁者樂山。”南朝陶弘景也說：“山水之美，古來共談。”
除了這種自然景觀之外，由於中國歷史悠久，更有數不清的人文景觀，這種人文景觀更顯示了中華民族的智慧和文明。
在這些人文景觀中，關於酒的名勝古蹟，也佔據著一個重要地位，是中國人文景觀的一個不容忽視的組成部分。
在這類名勝古蹟中，最引人注目的大概要數詩人們留下的酒痕遺蹟了。
敏縣太白樓有一副對聯：“公昔登臨，想詩境滿懷，酒杯在手;我來依舊，見青山對面，明月當頭。”
詩人們對著青山明月，自然要酒癮大發，詩興大作，由是，留下了說不完道不盡的軼聞趣事。
這些文人雅士，早已仙逝，但是“翁去八百載，醉鄉猶在”，他們又留下了多少令人神往的遺蹟。
以李白為例，在四川江油，就留下了太白故里、匡山書院、太白樓、月愛寺等一連串古蹟，構成了以李白為中心的一批文化景點。
在安徽馬鞍山，又留下了捉月臺、李白衣冠冢、顧白樓的古蹟，流傳著李白醉後撈月的故事。
另一類名勝古蹟中，則是歷史上有名的故事。
如甘肅酒泉，是霍去病擊匈奴，漢武帝賜御酒勞軍的故事。
由於漢武帝所賜御酒僅一罈，霍去病將酒傾注到泉中，與將士共飲，這個故事，表現了霍去病與士卒同甘苦的作風。
再如鴻門，只留下了一點遺蹟，但面對鴻門遺蹟，也不禁使我們感受到當年鴻門宴上的緊張氣氛，在中國民間，流傳著極其豐富的神話傳說，這些神話傳說，也在名勝古蹟中留下了它們的蹤跡。
如湖南的江南第一樓岳陽樓，就留下了呂洞賓三醉岳陽樓的傳說，又給這座名樓平添了幾分神秘的色彩。
傳說呂洞賓有詩說：“三醉岳陽人不識，朗吟飛過洞庭湖。”在岳陽樓的楹聯中，也有不少寫呂洞賓三醉的。
如“修到神仙，看三醉飛來，也要幾杯綠酒；託生人世，笑百般好處，都成一枕黃梁。”
在這些景觀中，有的融自然景觀與人文景觀於一體，相得益彰，使自然景觀的內涵更加豐富。
如湖南的岳陽樓、潛州醉翁亭、當塗採石磯、蘇州滄浪亭、黃州東坡赤壁等等。
這些名勝古蹟，本來就景色宜人，具有極高的觀賞價值，而由於有了這些酒人酒詩酒文的點綴，就更加使人留連忘返了。
不僅如此，這些文化名勝古蹟，也展示了中華民族文化積澱的豐厚。
自然也有一些名勝古蹟，由於歷史久遠，或由於天災人禍，已經毀壞殆盡，或僅留遺蹟，或連遺蹟也被淹沒，可是，由於這些故事早已深入人心，所以人們仍然更懷念它，憑弔它。
即使僅餘一木一石，人們也極為珍貴。正所謂“山不在高，有仙則名;水不在深，有龍則靈”。
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