自打立冬以来，天气就越来越冷，一到这个时候就超级想念包菜炒粉丝！
包菜的香辣脆爽，粉丝的Q弹劲道，在吸收了酱汁的精华后，那种香味，真的特别诱人！咻咻咻的，不一会就吃个精光。特别是一家人围坐在一起，吃着香喷喷热乎乎的粉丝包菜时，那种特有的温暖，让人觉着生活都变的容易多了。
【包菜炒粉丝】
食材：包菜半个、红薯粉100g、干辣椒4个、蒜末3瓣、葱适量、生抽1勺、老抽1勺、耗油1勺、豆瓣酱1勺；
制作方法：
1.包心菜别用刀切，直接用手撕，随意撕开，然后用水冲洗干净，红薯粉用水泡5分钟，蒜切末、干辣椒切断，葱切末。
2. 锅里加入水，水烧开后加入浸泡好的红薯粉，煮上3分钟捞出过冷水备用。
3.热锅倒适量的油，倒入蒜末和干辣椒爆炒出香味，加入包心菜翻炒至包菜变软出水（5分钟左右），接着加入粉丝翻炒均匀。
4.然后加入生抽1勺、耗油1勺、老抽1勺、豆瓣酱1勺、盐少许来调味，翻炒均匀！就完成啦！
真的是流着口水，把教程给你们写了一遍！！！So，你们也要认认真真去做的哦。这么一盘香喷喷的包菜炒粉丝，酱汁都渗透在每一口粉丝里，吃起来是相当的入味了，我敢保证，吃到最后你们也会同小糖一样，连盘子里的汤汁都不会放过的！
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