鸡翅根的最新做法，只要多加一样“东西”，鲜香浓郁，松软鲜美。随着社会不断发展，人们对美食是非常的关注，一说美食大概说上三天三夜也说不完。看来我们对饮食是多么的有所追求了。其实我非常喜欢吃鸡皮翅根，每次我做鸡翅根的时候，都会带到公司来，同事们都是夸赞我做的好吃。
其实我们做的鸡翅根不好吃，是因为，我们少加一样东西。今天就告诉大家加上哪样东西。我们一起来了解一下吧！我们准备的材料也非常的简单：鸡翅根，桂皮，香叶，耗油，葱，姜，油，料酒，酱油，老抽，盐，十三香，和冰糖，其实我们看着材料非常的多，但是都是我们家经常见到的。
我一般都是早上在市场上买的鸡翅根，因为早上的菜都是特别的新鲜，到家之后，将鸡翅根洗干净，进行对鸡翅根焯水，焯水的时候里面加入料酒，煮开之后将上面的浮沫捞出来，再将鸡翅根倒入干净的水中，再一次的清洗一下。这个时候我们在准备一个炒锅，里面加入油。
等到油热的时候，将鸡翅根加入里面，炒到发黄为止，那时候再将桂皮，香叶，葱姜，加入，最后加入耗油，酱油。翻炒一下。炒的时候我会加里面再加入一些水，将十三香，鸡精，加入煮开之后，千万不要少加一样东西哦！就是冰糖了。然后再次地转为小火，大概煮上1个小时吧！
鸡翅根是不是非常的简单呢？而我们只需要多加一样东西，就是冰糖，很多人们在炖的时候，基本上都是没有放冰糖的，只要加上一块冰糖，做出来的鸡翅根就非常的鲜香浓郁，松软鲜美了。不知道大家喜欢吃鸡翅根吗？学会的朋友，千万不要再出去买了哦！
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