雞翅根的最新做法，只要多加一樣“東西”，鮮香濃郁，鬆軟鮮美。隨著社會不斷髮展，人們對美食是非常的關注，一說美食大概說上三天三夜也說不完。看來我們對飲食是多麼的有所追求了。其實我非常喜歡吃雞皮翅根，每次我做雞翅根的時候，都會帶到公司來，同事們都是誇讚我做的好吃。
其實我們做的雞翅根不好吃，是因為，我們少加一樣東西。今天就告訴大家加上哪樣東西。我們一起來了解一下吧！我們準備的材料也非常的簡單：雞翅根，桂皮，香葉，耗油，蔥，姜，油，料酒，醬油，老抽，鹽，十三香，和冰糖，其實我們看著材料非常的多，但是都是我們家經常見到的。
我一般都是早上在市場上買的雞翅根，因為早上的菜都是特別的新鮮，到家之後，將雞翅根洗乾淨，進行對雞翅根焯水，焯水的時候裡面加入料酒，煮開之後將上面的浮沫撈出來，再將雞翅根倒入乾淨的水中，再一次的清洗一下。這個時候我們在準備一個炒鍋，裡面加入油。
等到油熱的時候，將雞翅根加入裡面，炒到發黃為止，那時候再將桂皮，香葉，蔥姜，加入，最後加入耗油，醬油。翻炒一下。炒的時候我會加里面再加入一些水，將十三香，雞精，加入煮開之後，千萬不要少加一樣東西哦！就是冰糖了。然後再次地轉為小火，大概煮上1個小時吧！
雞翅根是不是非常的簡單呢？而我們只需要多加一樣東西，就是冰糖，很多人們在燉的時候，基本上都是沒有放冰糖的，只要加上一塊冰糖，做出來的雞翅根就非常的鮮香濃郁，鬆軟鮮美了。不知道大家喜歡吃雞翅根嗎？學會的朋友，千萬不要再出去買了哦！
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