一
南北甜水井街正對著含光門，在隋唐時應該就稱含光門大街。這條大街屬隋唐長安皇城西頭的一條南北縱街，向北直通皇帝所居住的宮城。1986年出版的《陝西省西安市地名志》記載，甜水井街“南起環城南路，北至紅光街南口，長385米……南段於1984年經環城建設委員會勘測為隋大興—唐長安皇城含光門……明代為含光坊，清康熙年間因此處井水甘甜，得名甜水井。1966年曾改為前衛路南段，1972年恢復原名。”
而2001年出版的《蓮湖區志》則記載：“北至含光街南口。”含光街北通西大街橋梓口， 1966年改名前衛路中段，1972年改為紅光街，1989年恢復含光街。另《蓮湖區志》又載：“明代前封此門，改為含光裡。”我久居於此，四知村與火藥局這片上世紀五六十年代曾叫含光裡，因之含光裡比較準確。《蓮湖區志》還記載：唐代含光門“門外有含光閣，現已仿建含光閣古建群。宋敏求《長安志•唐皇城》：‘次西鴻臚客館，館西含光門街。’”
五六十年代西安城內西南角地圖
甜水井街得名於清康熙年間，但追溯歷史，就成了一條歷經1400多年風雨滄桑的古街啦。
含光門內這條街的東北角，唐代曾經是鴻臚寺和鴻臚客館的所在，鴻臚寺是當時專門負責管理外交、民族事務的機構，寺卿規格較高，為正三品，相當於今天的外交部長兼統戰部長。鴻臚客館則有些相當於今天的釣魚臺國賓館。因了兩個機構，唐代時這裡應該是車水馬龍、熙熙攘攘，熱鬧非凡。
含光門內的西北邊，是隋唐長安的社稷壇。社稷壇也稱大社、太社，為帝王親祭土神與穀神的祭壇所在，是王朝政權的標誌和象徵。
唐的含光門大街兩側，又分列有許多行政機構如鴻臚寺、太史監、司農寺等，所以這條街內蘊深厚，“含弘光大”，讓人不能存絲毫輕視之心。
唐末韓建興築新城，皇城仍包括在內，含光門和門內的大街仍在繼續使用。宋初含光門還沒有封閉，張禮名著《遊城南記》“甲寅”一節中就有“入含光門而歸焉”的記載。《明清西安詞典》載，到了宋哲宗元祐以後，含光門才被全部封閉，但含光門街仍然為府城之一條大街，被稱之為“舊含光街”。
二
顧名思義，甜水井街就是井中出的水是甜水，而且這裡幾乎家家戶戶全是甜水井。這也確實神奇，過去偌大個西安城，除過西門城樓甕城裡的幾口大井出甜水，甜水井基本都集中在這裡了，其它零星的幾口都不成氣候，就是四周緊挨它的幾條巷子，多走一步，井水的水質都差上一些。所以甜水井這片就有專門賣水送水的。秦腔和眉戶戲裡有《李彥貴賣水》（亦名《火焰駒》）一劇，寫的就是賣水的故事，和甜水井的賣水運水差不多，有網友陶玉和回憶：“還能記得過去賣水的車子，從街上走過時遇到要買水的，用一個細長的木桶將水送到家裡倒進水缸裡。”我還記得在甜小上六年級時，到七賢莊西安八路軍辦事處參觀，其中說到國民黨特務給八路軍辦事處運水車的水桶中投毒的事，讓我感觸尤深，因為這水就是從我學校所在的甜水井街拉的呀！
甜水井名稱是怎麼來的？《西安老街巷》給出的一種說法是，清代在今含光門東側有口甜水井，所以與這口井相對的東西向街道和南北向街道，都被稱為甜水井街。那時這口甜水井旁還有座小廟，名叫“無量廟”，廟門口開有“甜水”茶鋪。但這種具體到一口井，一間茶鋪子的說法，顯然有點牽強，不為當地老居民認可。還有所謂“引渠”說，說和通濟渠從此流經，常年補給地下水有關，估計也屬推測。這些都當不得真，因為解釋不了這塊地方的地下水為什麼自古以來都是甜水。我在此上小學時就知道西安的水是“南甜北鹹”，其實就是西南城角這一塊甜水井多，再就是貢院門有幾口甜水官井，小蓮花池街有一口甜水井，景龍池一帶也有一兩口，其餘朝北朝東水都鹹澀。
而甜水井街的甜水井又是怎麼來的？也有好幾種傳說。請聽我一一說來。
《青瑣高議》記載的韓湘“逡巡酒”的故事，就發生在甜水井街東邊的湘子廟裡。故事說古時西安井水皆為苦水，但韓湘子用其住處的井水做酒，卻頃刻間釀成了美酒。“苦水”釀美酒，一般人不信，有所顧慮，欲飲不飲，遲疑不決，故而人們把他釀的酒叫做“逡巡酒”。韓湘子見眾人遲疑，信口吟道：“真酒無苦，真水無香，苦盡甘來，玉露瓊漿”。吟罷立即將酒倒入院內水井之中，井中立刻飄出一股酒香，聞者欲醉。有人忙取桶打水試嘗，並無酒味，入口卻十分甘美，不僅清熱解渴，潤肺和脾，且洗頭洗臉，則臉若海棠；潔身沐浴，則膚如凝脂，體態輕盈。世人遂將湘子住所之井稱為“香泉”， 而“香泉”亦即“湘泉”也。
有人附會說：甜水井和西門大井的甜水，就因韓湘子苦水釀出美酒，倒入井中變甜水而引來的。神話傳說當不得真，但含光門內外這一塊地域的甜水井有上千年曆史，的確是真的。
西門大井
因為早在唐玄宗開元（713）年間，湘子廟西邊含光門外的善和坊中，就有一眼出甜水的大井，負責給皇宮供水。比韓湘子的叔祖韓愈登進士第的貞元八年（792年）還早79年。如元代駱天驤《類編長安志》記載：“此坊有井水極甘美，以供內廚。開元中，日以駱駝馱入大內，以給六宮。故稱此井為御井。”
含光門外善和坊在含光路東岸子與朱雀路之間，這口御井與含光門內甜水井街，城牆內外兩處直線距離不超過500米，應系同一水脈。由此我恍然大悟，原來這一帶早在千年前就因甜水而聞名，而且並不為人所知。甜水井真是好神奇呀！
三
哪裡有水，哪裡就得水之靈，哪裡龍脈就強。哪裡水為甜水，哪裡人氣就旺。
甜水井街因了這裡有清澈甘甜的井水，而受到老西安人的追捧。清代以迄民國，各路聲望卓著的名流趨之若鶩，他們的公館豪宅多紛然雲集於此。
甜水井街朝西有一條小巷叫大有巷，巷名“大有”這兩字不簡單。《易經》有：“大有卦”，卦象義為：離火在乾天之上。在天候上就是晴天麗日，在人事上是蒸蒸日上之象。是陽氣（正氣）發揚而陰氣（邪氣）消散之象。“大有”，就是力量、物資、氣運充沛的意象。“大有”，還象徵君主善於處下而吸納天下賢才為我所用。海納百川，有容乃大。大者宜為下。這就是“大有”真正的含義。看來，這個大有巷的巷名有多深奧。
大有巷得名於民國初年，之前曾叫蠟柳巷。此巷長173米，東起甜水井街，西不通，是一條獨頭巷。1966年改名為前衛二巷，1972年恢復原名。
《西安老街巷》中有，民國陝西省長李根源的公館，就在甜水井路西的大有巷。
李根源字印泉，又字養溪、雪生，號曲石，別署高黎貢山人，是山東籍的雲南騰衝人。李根源曾任雲南陸軍講武堂總辦，1916年7月被黎元洪任命為陝西省省長，到任後就住在西安西甜水井的大有巷。為政期間興利除弊，頗有建樹，深得陝地民眾的擁戴，卻觸犯了陝西地方的勢力。許多改革舉措，不為北洋干將陝督陳樹藩所容。《西安老街巷》一書中載：李根源為陝西省長期間“李同陝西民黨創始人井勿慕一同蒞任，並任命井為關中道尹。”這也惹怒了陳樹藩。1917年6月陳樹藩擁兵自立，趕李根源下臺。北京政府調李根源去了蘇州任職，再後又轉到了雲南。李根源是朱德的恩師，曾參加討袁護法運動。1923年後，因反對曹錕賄選而退出政界。1936年曾為營救“七君子”而呼號奔走，並積極投身抗日救亡運動。解放後曾任西南軍政委員會委員，全國政協委員。1965年7月6日在京去世，朱德親自為他主持葬禮。
我的校友學兄王繼先生的姨夫就是李根源。王繼兄在他撰寫的《近代名士李根源與甜水井》一文中說：“我的姨媽郭松存是李根源的正室，為人善良豁達，性情秉直，因未能給李生後嗣，李有不悅。姨媽遂屢次主動勸李續絃。李根源調離陝西時，姨媽一來感到自己無後，二來又故土難離，遂自願留守故居。李執拗不過，遂願。……姨媽信佛行善，1926年劉振華圍困西安城八個月，城內軍民餓殍遍野，姨媽捐款捐物捐糧，深得人心。”
對大有巷李根源的這個大院，王繼描繪道：“外牆都是雕花貼磚，院內是大方青磚曼地。上房門前有兩口碩大的瓦質魚缸，院中右側腰門處有蔥綠的葡萄架。過了腰門向西是後花園，種了許多果木。聽母親說，李根源出入時，總有好幾個馬弁跟隨保護。……”
《西安老街巷》中還記有：在解放戰爭期間，巷內駐有國民黨軍統駐西安電訊偵察科。
南北甜水井街還往過國民黨軍隊的上將嶽西峰。嶽西峰(1883--1932)，名維峻。蒲城縣平路廟優龍村人，清末加入同盟會。民國七年(1918)1月，曹世英、胡笠僧成立靖國軍，任第三支隊司令。民國十三年(1924)10月，任國民軍胡笠僧部第二前敵總指揮兼第二師師長。民國十四年(1925)4月，胡笠僧病故後，繼任國民二軍軍長與河南軍務督辦。民國十七年(1928)，為陸軍新編第一師師長。次年秋，任陝西招撫使。民國十九年(1930)移駐湖北孝感，為陸軍第三十四師師長。民國二十年(1931) 他率部“圍剿”鄂豫皖蘇區，被紅軍包圍，全師覆沒。嶽西峰被俘，次年即被紅軍槍斃。嗣後國民政府曾追贈其陸軍上將。他在甜水井街住的時間估計不長，應是任陝西招撫使時的1929年。巷子中有老住戶記憶，岳家老宅有五院房，院子裡還有一個小戲臺。
這個嶽西峰（維峻）不簡單，人死了，影響卻很大，國民黨當局為紀念他，曾在西安蓮湖公園為他建有紀念塔，1947年曾動議，以他之名命名西安街道。據我的朋友，文化學者、地方誌、檔案專家王民權先生考證：由北橋梓口、灑金橋、老關廟十字至北城牆開闢一道街，一段即擬定名 “嶽上將維峻街”並將北端的防空便門（今尚武門處）為“維峻門”。後西安市政府於民國二十六年（1947）5月13日以市建測字第5029號代電呈請陝西省政府主席祝紹周“建核示遵”時。將距甜水井不遠梆子市街及大油巷合改成了“維峻路”，並顏其巷子西首的防空便門曰“維峻門”。反正是拆騰了一整，未弄成。看來差了一點而功虧一簣，沒留下記載。王民權此文也收入《西安老街巷》中。
還有一條穆家巷，東起甜水井，西不通，西安老人稱為半截巷或死巷子。長170米，清代是甜水井的一部分，民國初年，以姓氏得名穆家巷。1966年曾改名為前衛一巷，1972年恢復原名。上世紀90年代甜水井街舊房改造後，穆家巷便消失了。《西安老街巷》載：抗日戰爭以前，穆家巷內尚有一些深宅大院，經過幾十年變化，除巷子最裡面還有幾所完整的舊院落外，餘皆近年來新修的新瓦房。現在全巷共有門牌24個。
我聽住在西南城角雙仁府這一帶的朋友程天偉說：“穆家巷裡，住過一位釘盤子釘碗的老人，傳說他年輕時酷像女人，曾男扮女裝嫁給了國軍將領杜聿明，新婚之夜，捲走金銀細軟，連夜逃走咧。”一個釘盤子釘碗的匠人，還引出這樣一段有鼻子有眼的風流傳奇，且在當年坊間流傳很廣，確實很有意思。
順代補一句的是程天偉的母親就是清代軍機大臣趙舒翹的孫女，曾經住在東西甜水井街的趙家大院，趙家大院的後牆緊挨著的就是穆家巷。
四
含光門內甜水井街這一帶，有件事值得老街坊中所有的居民驕傲一下。就是這一帶迄今還保留著比較正宗的西安話。
西安話，即西安方言，也稱西安的土話，哪裡最標準、典型，具有代表性呢？據西安漢語方言調查項目組織普查、海選、研究、對比後認為，最具代表性的西安方言，就在甜水井街這一片子。筆者在東西甜水井小學上了六年學，我們家基本就住在離這裡不遠的四知村和白鷺灣。所以，當知道自己嘴裡頭吐出的西安話比較正宗，還真有點莫名的振奮。我這個人遇事愛胡聯想，不知道這一帶的西安話比較正宗和這裡水土好，有啥關係？總之水甜話正宗嘛！真不枉做一回被譽為世界文明古都的西安人。
有幸的是，中國語言資源保護工程---西安漢語方言調查項目負責人，陝西學前師範學院（原陝西教育學院）教授韓承紅，從初開始啟動這個項目不久，就於2017年8月份帶著中央電視臺大型紀錄片《中國話》攝製組的編導喬森一起來採訪我，進行前期調查。
記得她告訴記者說：甜水井一帶或集中保留最正宗西安話。該項目作為中國語言資源保護工程——陝西漢語方言調查的子項目之一，從5月23日啟動海選至今，共吸引近百名西安市民報名。已初步從他們中選出發音最接近標準西安話的人，參加方言的調查和錄製工作。一個地方的標準方言一般是以治所所在地的語言為準，具體到西安市，就應該在城牆內尋找。雖然沒有音頻資料留下來，但前輩學者們留下的音韻學著作，已足以佐證來參加海選的人，發音究竟正宗不正宗了。比如老西安人會把“軟”的聲母念成“v”；把“甜水井”的“水”念成“fei”；“甜”和“前”不同音……
有意思的是，通過海選的人中，居住在甜水井一帶的佔據了大多數，且多為三代以上居住於此。翻閱西安的歷史不難發現，在清末民初時，城內東部有大量外地移民入住，西北部的穆斯林聚集區發音或多或少會受到阿語影響，也就只有西南這一帶，相對而言外來的影響較少。
韓承紅說：方言本來就不是一成不變的，她們的工作就是記錄下方言漫長演變史的一個小片段，儘可能還原從清末和民國沿襲的現代西安方言，不至於讓它徹底的消失在歷史的長河中。百年之後的西安人，也就會知道他們所說的話，是如何一點一點地發生變化的。
關於方言引出的故事，我曾給我的同學王黎明寫過一篇文章《音樂的一生》。王黎明當年上小學在含光門內緊東邊報恩寺街小學，我在西邊東西甜水井街小學，初中一起上樑家牌樓的二十七中。中專又同校，還一起分配銅川。但鄉音難改，尤其是在自己孩童時代深植於心的方言土語。文章中有這樣一段，很有意思。特錄於下，人們不妨領略一下方言和人的關係。
我寫道“連我們說話的聲調、語氣和用詞，咬字的重音都那麼相似。以致在一起時經常讓別人聽其聲而誤其人，有時我咳嗽一聲，有人就說：‘黎明來了’，可一發現是我，才知道聽岔了，他們就感慨：‘你倆怎麼連咳嗽都一個聲？’是呀！誰讓我們都是從西安西南城角那一塊土地上長大的呢？”
我記得早就有學者呼籲把西安方言列為非物質文化遺產來保護。我的朋友商子雍先生還專門著文《地域文化和方言》發表於2005年7月31日香港《大公報》，他文中這段話說得好：“作為地域文化的載體，方言不應該、也不會消亡。講方言，在人的內心所喚起的，常常是那種愛鄉、愛國的真情；講方言，又往往是出自那種受眾認可和自我認可的雙重追求”。
韓承紅教授和她的小組乾的是一件功德無量的大事，帶有搶救性保護的艱鉅工程。我很感激她、羨佩她，也表示一定支持她！因為我是含光門裡西南城角長大的一個地地道道“西頭”的老西安呀！
朱文傑：1948年生於西安，現任西安市詩書畫研究會名譽會長、西北大學中國節慶文化研究中心副主任、西安秦磚漢瓦研究會副會長、西安市文史館館員。系中國作協會員、國家一級作家。出版詩集《哭泉》《靈石》《夢石》《朱文傑詩集》（上、下卷）；報告文學《老三屆採訪手記》；散文集《清平樂》《拾穗集》 《長安回望》《吉祥陝西》（上、下卷），《郵票上的美麗陝西》。
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