先讓你猜兩個圖,以下哪個是狗魚?
答案當然是第二張,其實狗魚長的並不像狗,嘴巴扁扁的反而像鴨子,因此還叫鴨魚。
狗魚體細長,稍側扁;口裂極寬大,約為頭長的一半;齒髮達;背鰭及臀鰭位靠後並相對;體側有斑。是淡水魚中生性最粗暴的肉食魚,除了偷襲別的魚外,還會偷襲蛙、鼠或野鴨等。據說一天能夠吃和自我體重相當的食物。由於壽命長,間或可發覺巨大型的個體。這種魚肉質細嫩潔白,滋味鮮美,是很好的食用經濟魚類。
狗魚的牙齒非常與眾不同,上顎齒能夠伸出來並有韌帶連著,這種銳利的牙齒能夠把捕捉到的動物掛住,有的時候也把吃不完的食物掛在牙齒上,留著備用。鱗細小,側線不顯然。背鰭位置較後,接近尾鰭,與臀鰭相對,胸鰭和腹鰭較小。背部和體側灰綠色或綠褐色,散佈著相當多黑色斑點,腹部灰白色,背鰭、臀鰭、尾鰭也有相當多小黑斑點,其餘為灰白色。
現在這種魚是烏蘇里江的特產魚,市場價根據地域不同,通常純江魚能賣到六七十到百元呢!
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