中國食品網訊“沒有全民健康，就沒有全面小康”。2016年10月，國家發佈《“健康中國2030”規劃綱要》，對實施健康中國戰略進行部署。一個人的健康，關係著個體乃至家庭的命運；全體人民的健康，決定著國家和民族的未來。10月19日，成都舉辦了一場健康中國之產業機遇轉型峰會暨貴州仁懷中鼎量子酒發佈會，由四川中鼎國經量子生物科技有限公司、貴州仁懷市中鼎量子酒業有限公司主辦，公司董事長肖光榮，運營專家羅文蔚介紹產品研發相關情況，中國量子生物科技研究院首席專家孫喬良，成都信息工程大學控制工程學院院長蔣濤，四川省奶業協會會長李自成等行業專家學者，站在不同的角度解讀量子生物科技在大健康產業中的發展前景。
四川中鼎國經量子生物科技公司公司董事長肖光榮介紹，公司依託專家團隊，歷盡多年科研攻關，2015年研發出擁有自主知識產權的量子激活酶系列產品，將傳統白酒釀造技藝與現代量子生物科學結合，保持了古法傳統釀造白酒的原生態活性體特性；另一方面通過獨有的量子生物技術強化其原本的酒療功效，以量子生物技術實現了蚓激酶和醬香型白酒的有機相融，達到量子級激活酶，開發出中國酒療第一款產品“中鼎量子酒”。
專家認為，量子生物理論指出，物質是由快速振動的量子生物組成，有形無形皆是不斷振動的能量，兩者的分別在於振動頻率不同，因而產生不同意識或形式的不同物質。每一種能量皆有特定的脈動（亦即其振動頻率），唯有量子生物力學才能解釋生命過程中化學鍵的特殊作用，量子的震動讓酒分子與生物酶之間的連接鏈斷裂，震動使酒分子與生物莓更加均勻，對人體有用的分子體變小，更有利於身體的吸收。
醬香酒調酒大師丁勇現場調製美酒
現場相關專家認為，中鼎量子酒就是通過量子生物技術提高震動頻率，從而增強健康因子的能量，達到提高酒療的目的，這樣可很好的抵消各種破壞因素對我們身體的傷害，從而真正保護人類的健康。葉歌
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