近來西安天氣陰晴不定
小編的心情也隨著天氣時好時差... ...
心情不好時
就喜歡到處閒逛尋找各大街小巷裡的美食
想用大魚大肉來麻痺自己... ...
尋找到這幾家讓小編無法自拔、久久回味的烤魚
麻辣帶勁的口感著實讓小編我心情瞬時炸裂了
給你們都種下一顆顆“毒草”
記得心情好與不好都要來拔草哦!
魚廠
就算排著隊也要吃!
要說西安哪裡的吃貨最多?當屬西安小寨賽格購物中心的六七樓了!不管是週末還是工作日,每天幾乎都是場場爆滿的節奏啊!要說到賽格里面的烤魚,那非魚廠莫屬了。
魚廠店裡有很多魚類可以選擇。海鱸魚、草魚、淮王魚、大黃魚、紅斑魚等等,烤魚醬料口味也是多種多樣的,有醬香、藤椒、酸菜、蒜香、香辣和麻辣這麼幾種口味,完全可以滿足不同需求的顧客點菜。特別推薦的就是麻辣和香辣口味的烤魚,吃起來完全沒有魚腥味,只有香辣爽滑的烤魚香。
魚廠的裝修也很贊,復古風、朋克風,門口還有一個大摩托,無敵拉風。整個環境的燈光都較暗,比較文藝的感覺。
地址:長安中路123號賽格國際購物中心6層西北角
人均:72元
漁歌.活魚現烤
物美價廉、性價比高
話說這家的烤魚店的烤魚新鮮不說,口味還多,竟然一共有10來種口味,酸的、甜的、辣的啥口味都包了!
這家比較有特色的魚就是荔枝酸辣魚,荔枝鋪在烤魚上的做法是很好玩很新鮮的感覺,酸酸辣辣的著實別有一番滋味,非常明顯的醋以及番茄的酸爽口感,混合著幹辣椒的焦灼感。
麻辣藤椒魚也是一道非常刺激味蕾的菜,將整條魚兩面炸至金黃、皮酥裡嫩的時候從油鍋中撈起,放在備好調味料的烤盤上待以烤制,最後鋪滿青剁椒、藤椒以及芝麻,再淋上熱騰騰的熱油,藤椒、剁椒以及芝麻的香氣瀰漫了整個空間,藤椒的餘味吃進嘴裡麻麻酥酥的,是一種別緻濃郁的香味。
地址:立豐國際7樓
人均:71元
魚謙脆皮烤魚
脆皮真的很加分啊!
魚謙脆皮烤魚最大的特色就在店名中一個字“脆”!他們家的每一條魚都特別用心地將魚皮表面炸製得非常酥脆並且完整的狀態。
整條烤魚真的特別大,用料十分考究,選用的是上等的湄公魚,刺特別的少,簡直是懶癌人的福音啊!整條魚非常nice的就是隻有一根魚脊骨,其他部位的刺真的是少到沒朋友!
地址:長安南路99號華旗國際6樓
人均:63元
探魚
豆花烤魚真的很nice!
很值得推薦一波的烤魚就是豆花烤魚~整條魚也是無刺的魚,外酥裡嫩,香辣入味,豆花很鮮嫩,豆花也是可以無限量添加,烤魚和豆花都非常下飯,吃上好幾大碗米飯完全不是問題~
烤魚裡面也加了許多配菜,像是有藕片、芹菜、豆腐皮等等素菜,素材滲入進烤魚湯汁,完美地吸收了烤魚香和肉汁香!
地址:曲江池東路999號金地廣場3層
人均:77元
探爐烤魚
竟然還有烤海鮮!!!
整家店的裝修風格還是屬於工廠式的文藝風,昏暗淡雅,著實讓人在裡面很踏實舒適的感覺。
剁椒味烤魚裡的剁椒真的超級多,辣味完全可以抵擋住魚腥味,所以受不了魚腥味的小夥伴們完全可以放心的次!魚是現烤現吃的,所以點單之後要等上一會才能享受佳餚!
地址:長樂西路益田假日世界五層西南角
人均:74元
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