連月來，每天上午8時，萍鄉市鵝湖小區、北橋、鳳凰山莊、聖淘沙、四季花城、光豐小學附近，都分別擺著一個豆腐攤。不同的是，這6個豆腐攤無人看管。
兩元零錢扔進木抽屜，便可以拿走一袋豆腐。“便宜還好吃。”連續買了兩週豆腐的丁女士笑著說，別家豆腐要3元一袋，這家只要兩元。
劉建華的無人看守豆腐攤
擺6個無人豆腐攤 兩個月一分錢沒少
10月31日上午，萍鄉市鵝湖小區菜市場，一家無人豆腐攤吸引了往來顧客。不一會兒，就賣出去十幾袋豆腐。這個豆腐攤非常簡陋，由一個桌子、一個木抽屜和一塊紙牌組成。紙牌上寫著“無人銷售，自覺放錢，兩元一份”，桌上放了40袋豆腐。
直到中午，攤主劉建華才來收攤。“80元，一袋兩元，正好。”劉建華是蘆溪縣南坑鎮人，賣了十幾年豆腐，一直有擴大攤位的想法，奈何難管理。
今年8月，他開始嘗試無人售賣，沒想到市民這麼講誠信，拿了豆腐自覺付款。兩個月以來，分釐不少。更讓他感動的是。有時候收攤，豆腐沒賣完，有老顧客表示，願意包下剩下的豆腐。
“有一次來收攤，一個客人氣喘吁吁地跑過來，特地送來1元錢。”劉建華稱，客人告訴他，早晨只有1元零錢，於是先拿走了一袋豆腐，又跑去買東西找零，最後擔心劉建華提前收攤，於是一路小跑回來。
顧客誠信感動攤主 豆腐價格降了1元
劉建華生於農民家庭，1歲多喪母，家境非常差，但他永遠記得父親從小教育他，做人要講誠信。那時候買不起大型農具，為了提高工作效率，父親只能去鄰居家借農具。“說了幾點還就幾點還，那時候沒手機，有一次，我父親為了還農具，在別人家門口等了3個多小時。”
擺攤之後，顧客講誠信的品質更令劉建華動容。為此，他也用誠信回饋顧客。“一個是品質上，不偷工減料，二是降價。”
每天晚上11時，劉建華準備好第二天的材料，凌晨3時起床做豆腐。“早點起來準備，寧願多做幾次，做糟了，就不要了，畢竟是給人吃的。”
除了品質，劉建華還想讓顧客吃到更便宜的豆腐。他將價格由3元一袋降到兩元，讓利於顧客，把省下的守攤人工成本回饋給顧客。
因為賣豆腐，劉建華認識了不少朋友，尤其是一些子女不在身邊的空巢老人。“我喊他們叔，我常跟他們說，以後家裡有啥事可以叫我去幫忙。”劉建華的豆腐攤越開越有勁，他希望無人豆腐攤能開遍萍鄉，讓更多人用誠信換實惠。
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