黃鴨叫燉豆腐的做法

1.黃鴨叫洗淨、控水,豆腐切塊,蔥切段,薑切片備用。2.炒鍋內放入適量植物油,燒七成熱後將黃鴨叫放入鍋內,兩面煎一兩分鐘。3.鍋內加水,蓋過黃鴨叫,放入蔥姜。4.加入豆腐,加入適量鹽,開大火,水燒開後改中小火加蓋燉30分鐘使豆腐成蜂窩狀。黃鴨叫燉豆腐的做法


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