身邊幾乎所有的朋友，只要一提到吃，就會豎起耳朵，兩眼放光，一個個更餓狼一樣，現在的人對吃確實有不可抵擋的魅力，做一個吃貨現在一點都不丟人，現在大多數人聚在一起都是在談論吃，談論自己會做什麼，談論自己見過什麼吃的，對於吃也是打開社交一個話題，所以現在關係自己吃很有必要，也不丟人，言歸正傳，看今天的關於吃的文章吧。
雞排是人們特別喜歡吃的美食，尤其是很多的小孩子，都是特別喜歡吃的。在雞肉上邊裹上一層面包糠，然後在鍋裡面炸一下，別說是那些小孩子，就連小編的口水都已經流出來了呢，但是你們知道這些看起來特別美味誘人的炸雞排，他們背後的貓膩可不小呢，雞肉比著其它的肉類要便宜許多，所以很多的雞排店都是十塊錢一份，但是呢，仔細想一下，算上人工房租水電費材料費之類的，然後10元1份的雞排都是不夠本的。
我的一個閨蜜在雞排店裡邊上班，她說他們的老闆都是不會去吃炸雞排的，有些人說是他們捨不得吃，要把這些雞排留著賺錢的，聽起來倒是也挺有道理的，但是呢，這裡邊的貓膩卻只有老闆自己才知道。很多的雞排店，他們為了能夠降低成本，所以都會買一些特別廉價的雞肉，這些雞肉也是真正的雞胸肉，但是呢是屬於那種長期冷凍起來的雞胸肉。
也就是說他們用到的是一些賣不出去的雞胸肉，然後長時間冷凍以後，然後賣出去回本的，所以說買著就會特別的便宜，但是這樣子的雞肉冷凍的時間太長了，裡邊的營養成分已經流失完了，口感吃起來也沒有特別的好吃，所以才會賣得這麼便宜，他們其實走的是薄利多銷的這個套路。而且他們一次都會買一大批冷凍的雞排，這樣子的話是特別便宜的，然後運回來以後再進行二次冷凍，再用油炸的方式處理。
當然了，這樣子冷凍的雞排除了沒有一些營養，口感也不好以外，也沒有什麼對身體的危害性。在最後呢，小編提醒大家，一定要儘量少吃這些油炸食品。在平時多吃一些新鮮的水果和蔬菜。
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