從深夜到凌晨，17年來從未停止
作為一家24小時營業的老字號羊湯館兒
在這裡已經常駐了17年的歷史
說起它來極少有人不知道
不管多晚，來到這裡
你都能喝上一碗熱氣騰騰的羊湯
再也不用怕夜晚的胃得不到滿足了
1
24小時營業的宵夜聖地
提起羊湯，多少人第一時間想起紅橋這家老字號羊湯館兒，所以這裡從不缺慕名而來的人，在這家24小時營業的羊湯館兒，半夜的客人遠比白天多。
24小時營業，讓人想什麼時候去都行，還真有人大晚上的開個車過來，就為了喝一碗羊湯！
17年來，店鋪只經過一次裝修，雖然格局變了，但是味道依舊還是原先的老味道。按照慣例，
店內沒有菜單，只能在前臺點菜。
旁邊的冷藏櫃裡擺滿了各式各樣的下酒菜。拌羊腦、牛肉果仁、雞絲拉皮、大拌菜，都是店內的人氣王！
2
17年的堅守，只為一碗好羊湯
一碗好羊湯關鍵在於湯底。聽老闆說湯汁都是用二棒骨熬出來的，所以湯才有那股子獨有的香味，濃而不膩，香而不油。
剛一端上桌，羊雜湯濃濃的羊羶味撲鼻而來，這對於喜歡羊肉的人來說，簡直NICE啊！湯底濃郁，湯味鮮美，羊雜碎的味道非常棒！
往湯里加點羊油辣子，立馬變得更有食慾了，恨不得多點兩個燒餅！
3
天津人最稀罕的清真菜
燉羊哈巴
第一個要推薦的就是永旺家的羊哈巴！真不愧是清真老店燉出來的味道！剛一出鍋，旁邊的小夥伴就已經默默地咽口水啦！
可能只有天津人熟知，羊哈巴就是羊腿膝蓋的部位。
滿滿的膠原蛋白！軟糯Q彈的膠質，別猶豫！直接上手啃！
飽滿的骨髓更是讓人慾罷不能！小夥伴已經等不及要來了吸管吸吮了起來！
白菜牛肉蓋飯
它們家的白菜牛肉蓋飯也是非常受歡迎的！份量真的很足！滿滿的食材快把碗都給蓋住了！
黃燜兩樣
黃燜牛肉和獨麵筋的結合，絕對是津菜中的經典！也只有在老店才能吃到正宗的老味道。滿滿一大盤，隨便一夾，就能夾到牛肉，麵筋更是相當入味！
解鎖隱藏吃法！點一份超大碗米飯，直接把菜蓋在米飯上，就變成超大份黃燜兩樣蓋飯啦！
雞蛋炒餅
他家的特色炒餅也是點單率極高的！洋白菜、胡蘿蔔、木耳爆炒 ，看著油亮，吃起來卻不膩，有股醋溜木須的味道！
還有還有，他家的大拌菜也是肉丸的心頭好！吃起來格外的爽脆可口！
簡簡單單的一碗羊湯，幾款老味道的清真菜，也許就是最適合我們的“深夜食堂”！
這裡沒有精緻華麗的環境，
有的只是老天津人一直尋找的味道！
閱讀更多 沒有背景只有背oo 的文章
