这个世界真的有葡萄酒没酒精吗？还真有！没有酒精的葡萄酒，这种葡萄酒其实已经有很多年了，它又叫无醇葡萄酒，将葡萄酒中的酒精成分除去，成为了葡萄酒风味饮料。
无酒精葡萄酒的诞生是葡萄酒商的伟大发明，是比较小众的葡萄酒酒款，主要针对特殊消费人群，对酒精过敏的人群，对于酒精过敏的人群来说，无酒精葡萄酒是再好不过的选择了。
一直以来，在葡萄酒界，无酒精葡萄酒都备受争议，人们很难将它称之为葡萄酒，从某种程度而言，这种没有酒精的葡萄酒更像是饮料，就当前而言，世界各国对无酒精酒类的规定，只要酒精含量不超过0.5%都可以标示。
无酒精类葡萄酒是不是完全没有酒精呢？不是的，就像无糖食品一样，在法规下容许拥有微量的糖分，但这种糖分极少，几乎可以忽略不计，无酒精葡萄酒也是这样，酒精极少，几乎可以忽略不计，如果对于酒精严重过敏，一点儿酒精都不能碰的人最好还是不要饮用无酒精葡萄酒，因为毕竟还是有酒精的。
也许，很多人会认为，无酒精葡萄酒跟葡萄汁没有什么区别，其实并不是这样的，无酒精葡萄酒与普通的葡萄酒酿造并无区别，同样采用普通酿造，经过发酵、窖藏、陈酿，只不过，葡萄酒在装瓶之前，多了一道特殊的工艺，脱醇过滤去酒精的工艺。
因此无酒精葡萄酒依然含有葡萄酒的特质，含有葡萄酒的色泽、香气、单宁等，而且，无酒精葡萄酒含有的热量比葡萄酒更低，对于想维持身材的爱美人士而言，无酒精葡萄酒是较为不错的选择！
尽管无酒精葡萄酒有着诸多优越性，但无酒精葡萄酒在市场上表现并不突出，缺少了酒精成分的葡萄酒与正常的葡萄酒相比，大为失色。
就葡萄的栽种和酿造而言，无酒精葡萄酒与葡萄酒是同样的概念，讲究产地，讲究风土，注重葡萄酒的口感与层次，与葡萄酒一样，只有优质的葡萄才能酿造好的葡萄酒。优质的气候，适合葡萄生长的风土，精致的酿造工艺，都使得无酒精葡萄酒呈现出最纯粹的产地特色。
不管怎么说，无酒精葡萄酒是针对特殊人群研发的，这本身就是一个进步，它对于喜欢饮用葡萄酒但又对酒精过敏的人群来说，是一个福音。
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