给别人打工的日子，真是受够了，我要回家自己开店创业 "
想是这么想，但是没钱、没项目，一个人怎么高创业，害怕赔本、害怕吃亏、害怕家人的不理解。
对于一个工作未到5年的年轻人来说，创业是激情，一旦这种激情消失了就会选择安逸的生活，一生也就这样平平淡淡的过了。所以何不趁着激情还在，勇敢创一创呢？
一个人可以做哪些小本创业项目呢？接下来创业哥来出5个点子，你看可行。
1、粥铺
在中国，早餐不是面包，也不是沙拉，而是粥。
随着人们生活节奏的加快，粥反而成了人们最受欢迎的中餐，且粥的品种也是越来越多，还会伴随着特色的小菜与点心，不分早晚的为上班族带来方便。
而且操作也会相对简单很多，一个人基本上就能搞定后面的厨房，当然忙碌的时候还是要聘一个前台做打包招待的。
2、烘焙
烘焙行业，也随着人们生活品质的提高而在逐步的融入生活。有些妈妈为了健康饮食，会自己动手做一做面包、饼干之类的小点心，为孩子解馋，同时也为自己的生活加入点乐趣。
所以在开烘焙店的是时候，还可以教教别人怎么做烘焙，促进与顾客之间的交流，或者是向他们提供烘焙材料，毕竟他们是外行不懂。
烘焙，可以直接在家里开一个人的小作坊，对身边的朋友出售，朋友就是很好的宣传牌。
3、烧烤
都说烧烤是不健康的饮食，但仍然有很多人在下班之后与朋友 一起聚在烧烤摊前，喝啤酒撸串。特别是在夏天，作息时间变长，门口的烧烤摊也是非常的火爆。
但烧烤摊，与开餐饮店的难度是不相上下，口味、价格都很重要，若想留住顾客，烧烤的技术尤为重要，而且烧烤摊一个人是忙不过来的。
4、小吃
中国那么大，每个地方都是有自己的特色小吃，比如说西安肉夹馍、山东杂粮饼、北京的糖葫芦等等，虽然它们有些无法饱腹，但它的味道很美，而且还能留住各个阶层的人群。
同时还能宣传了家乡的文化美食，让更多的中国人了解自己的城市。对一个人的创业来说，小吃无疑也是一个很好的选择项目，运营成本还很低，只要一个摊位即可。
5、快餐
吃要吃饱，那么吃好就不用考虑了吗？不，现在的人宁愿吃不饱也不愿意吃不好，可有时候工作繁忙根本没时间顾及到，基本上都是买快餐对付。所以快餐，是上班族最佳的选择。
在准备开快餐店的时候，菜品需要经常的更换，最好是每天都不一样，这样上班族才更愿意过来消费，而不是来一次就再也不来了。
我是创业哥，专注热爱餐饮创业。想创业不知道做什么、怎么做？可以点上方我的头像私信我"创业"，和我一起沟通探讨。
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