中秋節很快就要來啦,作為中國的傳統節日,大家還是非常重視這個節日的哦,中秋吃什麼當然是月餅了!又到了一年一度各類月餅競相爭豔的時候了,今天就給大家帶來一系列的美味月餅,記得和家人分享哦!
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流心月餅
要問去年哪一款月餅真的能夠稱得上紅遍大江南北,非流心月餅莫屬了,傳統的月餅餡都是固體的硬硬的,流心月餅的出世可以說出轟動了月餅節呀,用微波爐一叮,輕輕咬破細碎的冰皮,宛如綢緞般流入你的口中。
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水晶月餅
為什麼叫水晶月餅,當然是因為月餅的樣子形似水晶了,外皮晶瑩剔透彷彿是水晶般透明,可以直接看到裡面的餡,口感也是非常的清爽,滑而不膩,突破了傳統月餅的方式,採用了非常薄的皮,真的非常值得一試。
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潮式月餅
這款月餅就如同它的名字一樣,是來自廣東潮汕地區的傳統名點了,常見的潮式月餅是圓形的,而且它的外表皮是採用了酥皮製成,一眼看去就可以看到層層的紋路就像梯田一樣十分神奇。
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冰皮月餅
漢族特色糕點的冰皮作為月餅的外皮,採用了糯米制成所以整個月餅的外觀呈現出白色的,但是保存時間不長,而且需要在冰箱裡保存所以選擇的人並不多,但是冰過的月餅反而有一種清爽通透的味覺非常舒服。
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京式月餅
這款月餅是北方地區的月餅,不同於南方地區軟軟糯糯的感覺,北方的月餅反而有一種陽剛強壯的感受,雖然外觀比不上前幾款月餅,但是口味是一級棒的,主要是用麻油製成的皮香甜可口。
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滇式月餅
很多人不知道這個是什麼月餅,其實你們去雲南旅遊吃的鮮花餅和雲腿月餅就是滇式月餅的代表啦,有別於其他地區的各式月餅,它的主要餡料是採用了滇式火腿肉,肉食朋友可不要錯過這個月餅呢。
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