在香港电影里，警察与黑社会都会供奉关公(关羽)，唯一不同的是，警察供奉红鞋关公，象征着忠勇，激励下属；而黑社会供奉黑鞋关公，同样有着忠心义气、不变节的意思，但通常是用来欺骗小孩子的。黑社会拜关公，属于洪门文化，流传至今也有几百年之久，而香港警察拜关公，大约是从上世纪四十年代开始的，是全港总华探长“刘福”发起的。那么，这个刘福到底是谁呢？
刘福祖籍东莞寮步镇刘屋巷村，40-50年代一直是香港警队“东莞帮”的老前辈，194年担任九龙区总探长，1952年成为总理香港、九龙、新界的刑事侦缉工作的总华探长。在吕良伟主演的电影《一代枭雄三支旗》中，就有一个叫“刘福”的探长，虽然其事迹没有讲述太多，但根据四大探长以及三支旗陈志超对他的态度来看，刘福在香港警界有着不小的权利和地位。
能做到总华探长这个位子，证明刘福是相当有能力的。当年，刘福在三角码头假装苦力工人查案，结识一帮东莞老乡。不久，东莞籍苦力与潮汕籍苦力发生利益冲突，在刘福的关照下，东莞籍苦力往往占上风。自从有了刘福这个大靠山，东莞籍苦力工人组建了“东福和”社团，从争夺码头利益，发展到经营烟馆、赌档等非法生意。一直到刘福退休，吕乐上位，福义兴才逐渐取代东福和。
邓光荣、霍英东
此外，刘福其中一个侄子名叫刘荣驹，是香港“联公乐”社团的创始人，后受成为澳门赌王何鸿燊的得力助手。刘荣驹去澳门之前，便将社团一切事务交给自己老大的儿子邓光荣打理，因此邓光荣成为“联公乐”第二代龙头。
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