大家好，我是蛋蛋姐
最近恰逢十一假期
我和朋友一起出來玩兒
沒想到被火辣辣的太陽一曬
我一個原來膚白貌美的朋友
臉、脖子、手背等
居然長滿了紅斑
因為她對紫外線過敏！！！
可把蛋蛋姐我給嚇壞了
因為過敏雖然看起來發生的很容易
在我們的生活中也很常見
隨便花粉、螃蟹、酒精
雞蛋、花生、西紅柿
都有可能導致過敏
至今人類已經發現的過敏原多達3000種
而在我們國家
患過敏性疾病的人超過了2億
就是這種如此常見的疾病
結果卻極其嚴重
甚至可能會危及生命
而人類對過敏的瞭解
居然要從一個神奇的東西說起——
雞屁股
沒錯，就是傳說中的
“人生若是有什麼遺憾
吃一口烤雞屁股就滿足的”
著名夜市小吃
其實，過敏這種症狀
並不是現代人特有的疾病
這種疾病可以追溯到5000年前
早在幾千年前
人類就深受過敏症狀的困擾
古羅馬克勞迪亞斯大帝的兒子
布里塔尼庫斯就對馬匹過敏
他只要一騎馬就會全身長滿皮疹
眼睛充血，啥都看不見
現代人過敏也就過敏了
不會對你的人生有啥大影響
可古代就不一樣了
這種嚴重的過敏反應
竟然使布里塔尼庫斯
失去了在貴族中騎領頭馬的資格
被他父親的養子尼祿
一個性格暴烈、不思朝政的人取而代之
果然，這個昏君名揚四海
這個是被過敏耽誤仕途的
還有人利用自己的過敏反應
幹掉自己的政敵
據作家托馬斯·摩爾的著作記載
英格蘭國王理查三世
一直對自己的政敵哈斯廷斯不滿
早就想找個藉口把他做掉
他知道自己對草莓過敏
所以有一次
查理三世在與哈斯廷斯見面之前
便偷偷吃了一顆草莓
與哈斯廷斯見面之後
理查三世身上突然起了很多蕁麻疹
他藉機發難
說是哈斯廷斯對自己下了詛咒
然後護衛一刀
就砍掉了哈斯廷斯的頭
小小的過敏
給人類帶來了大大的危害
那人類自然要
想方設法找到原因了
雖然時至今日
人類依然沒有搞得十分清楚
卻大概瞭解過敏其實是因為
免疫應答超出了正常範圍
從而引起的一種變態反應
當然，這種變態並不是
指心理上的變態
而是機體的免疫系統的功能“變態”了
而現代醫學研究更是發現
人體90%以上的疾病
與免疫系統失調有關
人們開始孜孜不倦地
對免疫學進行研究
20世紀
免疫學相關的諾貝爾生理學或醫學獎
獲獎次數高達14次
70年代之後
平均每10年中
免疫學就可以獲得
3次諾貝爾獎因此免疫學領域
又被大家戲稱為“諾貝爾獎的金礦”
就像我們前文說的
這個諾獎的搖籃
雞屁股便是開端
很多人都不知道
它最大的作用並不是給我們吃吃吃
而是幫助我們發現身體的奧秘
在雞屁股上
有一個叫做法氏囊的東西
在17世紀初
意大利解剖學家
希羅尼姆斯·法布里休斯
首次發現腔上囊這個腺體
所以腔上囊又被稱為法氏囊
然而三百年過去了
人們仍然不知道
這個“長在雞屁股上”的法氏囊
到底有什麼作用
直到1952年
俄亥俄州立大學的研究生
布魯斯·格里克
發現雞、鵝等家禽的屁股上
有一個不起眼的腺體
他嚮導師請教
得知這叫法氏囊
從此，格里克就和法氏囊
結下了不解之緣
為了研究“雞屁股上的法氏囊”
格里克專門養了一群雞
以便於自己隨時觀察
法氏囊的生長髮育情況
他挑選出一部分雞
切除它們的法氏囊
當作實驗的對照組
但是隨著時光的流逝
格里克發現
被切除了法氏囊的雞
既沒變成“戰鬥雞”
也沒成為“瘟雞”
它們甚至沒有發生什麼變化
難道法氏囊只是隨便長長
長著好玩的？
這一結果讓格里克的研究
陷入了困境
直到有一天
幸運女神終於光臨了格里克
為他打開一扇通往成功的大門
格里克的同學提莫西·張
要給本科生上課
演示疫苗是如何作用
並讓動物產生抗體的
而張用來為科研獻身的高尚小動物們
自然就是從格里克那裡要來的
“並沒有什麼用”的小雞們
讓它們發揮一下最後的餘熱
然而令張沒想到的是
這群從格里克那裡借來的雞
又一次出了么蛾子
一個星期後
大部分的雞都沒有產生抗體
這一演結果讓張感到非常尷尬
實驗結束
張就怒氣衝衝地去找格里克算帳
格里克養的這些雞
是具有“實驗免疫”嗎？
一個實驗不成功
兩個實驗還不成功？！
格里克連忙檢查了筆記
他發現那些沒產生抗體的雞
恰好就是切除了法氏囊的幾隻
這不得不說是從天而降的運氣
不光是因為張恰好
借走了那些被切除了法氏囊的雞
還有他在演示中用的
恰好是
沙門氏菌抗原
針對沙門氏菌的抗體
產生的時間比其他抗體要晚
更容易受到切除法氏囊的影響
也就是說
如果張在實驗過程中
使用其他抗原做實驗
這些雞很可能依然不會
表現出任何不同
根據這一現象
格里克和張馬上開始著手
進行法氏囊的研究
在經過一系列的實驗之後
他們發現
法氏囊極有可能
在抗體形成過程中發揮著重要作用
這一結論無疑給了格里克和張
極大的鼓勵
如果結果被證實
他們就彌補了300多年來
對法氏囊研究的空白
格里克兩人將實驗整理成一篇論文
沒想到卻遭到了拒絕
審稿人的意見是
還需要對機制進行進一步闡釋
無奈之下
格里克和張只好轉投他刊
這篇將在後世大放光彩的論文
最終被《家禽科學》接收
並於1956年發表
名字看起來不起眼是吧
這個雜誌本身也的確不起眼
文章發表之後
它就被遺忘在了世界的某個角落
直到有一天
免疫方面的權威專家
明尼蘇達大學的羅伯特·古德
無意間讀到了
格里克的這篇論文
古德感到深受啟發
早在之前
古德就觀察到
雞的胸腺參與免疫系統的工作
突然得知法氏囊也發揮著免疫作用
古德想到
會不會人也和雞一樣
有兩套免疫系統？
於是古德馬上開始著手
雞的胸腺與法氏囊的相關研究
然而，用雞進行的實驗
得出的結果並不一致
因為實驗的結果與
雞的年齡、使用的抗體類型等相關
干擾因素難以控制
為了儘量降低其他因素的干擾
古德和他的學生麥克斯·庫珀
切除了雞的胸腺或法氏囊
並且用適量的X射線
對雞進行輻射
用來殺死它們體內殘留的免疫細胞
實驗結果表明
沒有法氏囊的雞無法產生抗體
這與格里克的發現剛好吻合
而被切除了胸腺的雞
也可以產生抗體
只是抗體的產生量比健康的雞要少
1965年1月9日
古德和庫珀將他們的結論
發表在《Nature》上
一直以來都在迂迴中前進的免疫學
終於邁上了
一條廣闊而平坦的大道
但是古德和庫珀的研究還存在一個問題
那就是法氏囊是鳥類特有的
跟人類半毛錢關係都沒有
於是接下來好幾年
同行們和庫珀打招呼的方式就變成了：
“人類的法氏囊找到了嗎？”
庫珀他們一開始認為
人類小腸中的一段組織
可能與法氏囊有演化上的聯繫
他們在這上面消耗了大量的時間
直到1974年
庫珀確認小鼠胚胎肝臟細胞
能夠產生B淋巴細胞
幾乎是同一時間
多個免疫學團隊發現了
骨髓也可以產生B淋巴細胞
也就是說
造血系統就是B淋巴細胞的來源
就是這樣
從一個雞屁股開始
人類一點點的
揭開了人體免疫系統的奧秘
也終於發現了過敏的原理
在蛋蛋姐曾經寫過的
《工作細胞》第五集中
就描述了因為花粉過敏
而引發的身體各項機能混亂
當過敏原入侵體內時
身體第一時間響起警報
趕來救場的白血球一下
就幹掉了過敏原
然而過敏原越來多
白細胞單槍匹馬已經扛不住
這時候B細胞帶著抗體閃亮登場
大規模的消滅感染源
但是肥大細胞按照操作手冊工作
導致了生活區一片狼藉
B細胞和肥大細胞還因為
錯誤操作打了起來
導致了過敏反應的發生
事情一下子升級到細胞無法解決的地步
於是這具身體的主人終於吃藥了
一顆藥丸被送到了白血球他們身邊
藥丸裂開，走出一個機器人
這個機器人威力的強大
幾乎見什麼就打什麼
在消耗完有效成分的時候
將這一片區域夷為平地
過敏終於被解決了
而免疫系統原理的發現
也有著根本性的作用
1968年
藉助弗里茲·巴赫發明的相關配型技術
古德和巴赫幾乎同時分別
對兩個患者進行了骨髓移植手術
他們的論文並排出現在《柳葉刀》上
古德給一個5個月大的小男孩
做了手術
他的家族中有11個男性
死於嚴重的免疫缺陷疾病
而幼小的他也沒能逃過
在移植了姐姐的骨髓後
他健康地長大了
如今
醫學界已經可以對不同的免疫疾病
器官移植更是挽救了上億人的生命
不僅如此
我們還在這條路上越走越遠
免疫學成為醫學界最耀眼的分支之一
而格里克的那篇論文
更是被引用了接近800次
這是一個令人瞠目結舌的引用次數
紐約大學朗格健康學院的病理學家
Gregg Silverman 說：
那期刊物改變了世界
Silverman 說：
他的簡單觀察確實徹底改變了一切
它改變了我們對生物學的理解
沒錯，正是那期刊物
為我們開啟了免疫學的大門
它對世界的影響有多大
我們可想而知
最近
為了表彰格里克的貢獻
美國國家科學促進會（AAAS）
還為他頒發了2018年金鵝獎
獎金200萬美元
不可否認
格里克的成就有很大一部分
運氣的成分在裡面
誰又能想到打開免疫學這一寶藏的鑰匙
就藏在雞屁股之中呢？
而科學的獨特魅力也在於此
任何人都可以在看起來
毫無關聯的事物中得到啟發
並在平常的一天裡
甚至在自己也不知情
世界也不在意的情況下
一不小心便改變世界
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