在很多武俠小說和電視劇中，那些瀟灑倜儻、仗劍天涯的英雄俠客，每到酒肆或好友相逢，常常要來上一罈上好的花雕。花雕酒是怎麼來的？古代人是從什麼時候開始喜歡在酒罈上雕花的，KK直播《匠人與匠心》在10002直播間，帶你走進花雕。
紹興花雕，不僅出現在古今大批文人墨客的筆下，如今旅行紀念給家人帶一罈花雕酒也是很有品味的表現。花雕酒，是黃酒的一種，是從“女兒紅”演變而來的，幾十年陳釀更是酒中極品。
相傳紹興一農夫求子不成，便將給滿月宴準備的酒埋在自家桂花樹下，直到女兒出嫁才想起來，一開酒罈，醇香四溢，親朋好友讚不絕口，於是便有了“女兒紅”。在民間也逐漸演變成每逢喜慶節日，人們便會邀請到專業的畫師在酒罈上繪上吉祥圖案，增加喜慶氣氛，也就逐漸演變成了如今的花雕。
據浙江省非物質文化遺產代表性傳承人、浙江古越龍山花雕廠高級工藝美術師王文俊介紹，有文字記載的紹興花雕製作工藝有200多年曆史。隨著時代的變遷，不同文化的加入、改變、創新，花雕工藝從以前的繪製演變、增添了浮雕工藝，配上五色吉祥的圖案，色彩也更加豐富豔麗，酒罈從普通的工具逐漸演變成了另一種意義上的藝術品。
當代的花雕酒壇製作工藝，在傳承傳統的基礎上，加入了更多時代的氣息。一罈花雕酒，首先要將陳年的酒裝進陶壇，經過3月左右的沉澱，然後經過刷瓷、上漆、打樣、瀝粉、上色、配色等多道工藝，才呈現出一罈華麗精緻的花雕酒。礦物配製而成的油泥雕塑，顏色經久不退，現在也常常成為饋贈親友的佳品。
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