又來提問啦
農村常見的“酸不溜“是什麼植物？有什麼作用呢？
酸不溜是一種多年生草本植物，又叫酸姜、分枝蓼、酸木漿等，是一種非常常見的雜草。在我國很多地區都可以見到這種植物，尤其是農村地區，不管是乾旱的山坡或者沙丘，還是潮溼的山谷和小溪湖泊旁邊，都非常多。
記得以前自己家裡的魚塘周邊，全部都是長的這種草，而且即使在水裡面也長的非常茂盛。有時候去撿田螺，因為酸不溜可以長的很高，因此在水裡只要順著酸不溜的主枝幹，就可以摸到很多田螺。或者在酸不溜的底下，也可以撿到很多的田螺。
酸不溜之所以叫這個名字，也和它的味道有關，枝幹和葉片都是酸味。而且這種植物種子非常多，繁殖能力特別強。即使是新建的荷塘，只要有這種植物生長，不出多久，荷塘邊上就會被這種草氾濫。
那麼酸不溜有哪些作用呢？
酸不溜主要採摘曬乾保存藥用，全草都可以入藥，主要功效是止瀉治痢、驅寒、理氣。一般用於治療胃痛、腹瀉和痢疾等疾病。用幹品酸不溜煮水喝，有很好的治療胃痛和腹瀉的作用。
在以前這種植物可以說在農村是氾濫的，農民在稻田看到都會立馬清除，不然繁殖很快，影響水稻生長。現在可能是因為除草劑的使用，這種草本植物都減少了很多，可見除草劑的危害。
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農村常見植物“酸不溜”，其實從名字上就感覺到了這種植物的味道，是比較算的！其實這種植物的學名應該是叫“叉分蓼”，也會被稱為“酸木漿”、“嘟嚕酸”、“酸不漿”等俗名。除了可以作為野菜零食外，還具有一定的藥用功效，下面就簡單聊一下，僅供參考：
可以生津止渴，當成一種“零食”
這種植物雖然吃起來比較酸，卻往往酸過後就會起到止渴的效果。尤其是對於過去在農田裡幹活時，就會在農田邊發現這種野草，尤其是對於小孩兒，一般常跟著大人一塊下地在路邊玩耍時，就有時候會吃這種野草當零食！但往往只是在嘴裡嚼幾下就吐掉，只吃裡面的汁液。
可以止瀉消積
對於這種植物的另一個功效，就是可以止瀉，尤其是對於溼熱性腹瀉、痢疾等情況時，就可以採摘新鮮的酸不溜葉子，然後用水煎服即可！也可以曬乾研末，用水沖服。
也具有消炎、散癭作用
對於酸不溜這種植物，對於外傷發炎或者是感染病毒性發炎，就可以起到消炎的作用。
例如在《內蒙古中草藥》記載中，也可以治療老鼠瘡、甲狀腺腫瘤等病症。這或許是一些土偏方的使用，但對於具體使用並沒有詳細記載。
以上僅供參考，歡迎大家繼續補充觀點看法，共同探討。
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農村常見的“酸不溜”是什麼植物，有什麼作用？
酸不溜屬於蓼科雙子葉植物，酸不溜人們又習慣叫它酸漿、酸姜等，它是一種中草藥。目前主要分佈在我國東北、華北、西北地區比較多。這種植物真正的學名就叫“酸不溜”，從名字上看，人們以為它味道很酸，其實不然。它並沒有那麼酸，它作為一味藏藥，略帶苦味。
酸不溜的採收都是在每年的夏秋時節進行的，一般都是採收回來以後切成一小節，然後曬乾、保存，留著備用。酸不溜開花時，花朵為紫色，非常漂亮，這種花朵在西藏的藏民家裡還用來裝飾，深受藏民同胞的喜愛。
酸不溜具有溫腎散寒；理氣上痛；瀉止痢的功效。主要用於治療腹瀉、痢疾、消化不良、腸胃不適等病症，每當出現腸胃不適的時候，藏民就會喝一口經過水煮煎服的酸不溜草藥，症狀不久就得到緩解和改善。最後主要注意的是酸不溜對於經常便秘的人來說，不宜食用。
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酸不溜 ，這種植物的名字一聽，就知道這種植物肯定是味道酸啊，事實上也是如此，酸不溜吃起來就是酸酸的，酸不溜這個“酸”的特點很配它的名字，名副其實的“酸不溜”。
酸不溜又叫酸漿，酸不漿等。多年生草本，高可以達到1.5米。它的葉片是披針形或橢圓形。酸不溜開的花是白色或淡黃色，它的瘦果是橢圓形。酸不溜，這種植物在我國的很多地方都有分佈，東北，華北，西北等地都有，在我們農村老家，可以說到處都有這種叫酸不溜的植物。
酸不溜具有一定的藥用價值，具有軟堅散結，清熱燥溼的功效，經常用於治療瘰癧，痢疾，溼熱，腹瀉等症狀。
如果家裡面有人得了痢疾這種病的話，我們就可以服用酸不溜這種植物來治療，效果非常不錯。酸不溜還可以用來治療胃痛這種病症，效果也不錯。
酸不溜是可以食用的，可以拌著吃，也可以清炒：方法就是把酸不溜洗乾淨，切段之後，再切點蒜末。在鍋裡面放上油油熱以後，放放入蒜末炒，把蒜香炒出來之後，再把酸不溜，這種植物放進鍋中炒熟，加上食鹽，味精，醬油等調料，就可以了。
酸不溜的作用還有很多，朋友們可以補充一下。
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小時候在農村有一種植物我們都叫它“酸不溜”，它又叫酸姜，是一種草類中藥，味道就是酸酸的，有一點點苦味，它不僅可以炒菜吃，還有很好的藥用作用。 
這種植物一般在川藏、內能、東北等地的山坡上常見，長得像水草一樣，杆子是紫色的，葉子翠綠。在老中醫眼裡，它是一種很好的綠色中藥，對治療拉肚子有很好的效果。 它本身是一種很好的蔬菜，味道獨特，讓它的加工並不複雜，先把它清洗好，用蒜末進行爆炒，調味之後出鍋，蒜香可口，營養豐富。
作為藥材，在很多藥方中都涉及到這味中藥。一般是夏秋季節，把它採摘回來，洗乾淨之後，曬乾保存。
主要用法是先把曬乾的酸不溜研成粉末，然後和水內服，一天三次，一次2-3g，可以祛寒氣，暖胃，對常見的胃部疼痛、腹瀉、痢疾等病症有很好的治療效果。
酸不溜在農村很多，並不稀有，以後你可以注意一下，多采集一點放到家裡備用，尤其是對拉肚子，有奇效，你不妨一試。
最三農
我們這個地方把這種植物叫做酸不漿。田間地頭有這種植物，小時侯和小夥伴們去大甸子玩兒經常見到。只是不怎麼好吃，葉子發柴。路得口乾舌燥的用力嚼幾片葉子，直冒酸水舌下生津有提神解渴的作用。據說，這種植物全身是寶可以入藥，能夠消炎，制腹瀉，痢疾等疾病。世生萬物，每一種植物都有一定藥用價值，感謝古人的探索研究給後人留下寶貴的精神財富。
關東俠客
“酸不溜”應該指的是“叉分蓼”這種植物，它是一種中藥，它的酸性物質可能是草酸。
叉分蓼是蓼科、蓼屬的一種植物，它的學名是：Polygonum divaricatum。它在東北、華北及山東等地都有生長，它喜歡生長在海拔260-2100米的山坡草地、山谷灌叢等地方。它是一種多年生草本植物，它的莖直立無毛。這種植物其實還是挺多的，我曾在北京的東靈山上看到過很多。而且當地人會在放牧的時候掐斷這種植物的嫩莖嫩尖後剝掉皮來吃，我之前嘗過，確實有些酸酸的感覺。
雖說“酸不溜”指的是“叉分蓼”這種植物，但實際上可能並非如此。蓼科很多植物的幼嫩部位嚐起來都有點酸酸的。所以，在民間，可能很多種植物都被稱作“酸不溜”。而有的地方也會把它的幼嫩部位摘來當作蔬菜售賣。它有一定的藥用價值，但到底是什麼藥用價值也沒有明確的說法。所以，在把它當作藥來使用的時候還是要多注意一下，一定要遵醫囑。它裡面含有的草酸等有機酸可能具有“形成結石”的作用，所以一定要小心。
翦翳翎
酸不溜。公園現在有種植的開小紅花，綠化草。松，柏葉，治腫瘤。不用墳上的。李時珍說:這倆種可以治惡疾。能治大病。腦梗，動脈硬化。只是味不太好。說出來與大家分享。蒲公英，明礬。砸泥外用，紫花地丁幹的用量小。鮮的量大。
