這種葉子叫槲葉，豫西一帶只有三門峽的盧氏、嵩縣 、欒川等少數縣的山上才長這種槲葉。
槲葉除了綠色環保，它還富含多種維生素、微量無素。特別是它的槲葉素，更是一種天然的防腐劑，還有一定的防老化和抗癌作用。槲葉在上世紀90年代曾出口日本，經脫水後作為食品包裝材料，很受歡迎。
豫西當地農民常常把這種槲葉和黍米結合起來加工成槲包，具有一種特別的香味，成為端陽節飲食文化一道獨特的風景。
蒸饃或做米飯等把槲葉墊底或覆蓋，可以使食材融入微量元素，有益於健康，使飯菜清香可口，愈加沁人心脾。
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