煲仔饭、盖码饭、炒饭......
各式各样的饭类
哪一样是你的心头好呢？
是出自咱们大益阳的一种饭
它可满满都是“益阳味”
想知道是什么？
它呀，就是竹筒饭！
近年来，桃江县抢抓国家政策机遇
通过一系列举措
营造出了鼓励支持创业创新的强大氛围
吸引了上万名游子
返乡创业扮靓“美人窝”
詹志就是其中一个
桃江县共有楠竹种植面积115万亩
是全国知名的“楠竹之乡”
正是看中了家乡丰富的竹资源
桃江小伙詹志从今年上半年开始
一头扎进了竹筒饭的创业之路
从竹林里一根根翠绿的竹子
到餐桌上一碗碗香喷喷的美味
每天在詹志的“桃小江”竹筒饭门店
都正在把这份最鲜美的竹香味
传递到五湖四海
竹农蒋照兵告诉记者
他家有30多亩竹林
平时赶早的话
一天下来能砍2000斤竹子
卖出500块钱
每天下午4点左右
砍好的竹子就会装车
运往詹志的竹制品加工厂
从山里砍下的竹子
被送到生产车间后
整条生产线上
只需要一位工人
就可以完成竹筒的加工
从工人切割
再到机械化设备
进行打磨、清洗、烘干
只需要30秒
一个竹筒就制作完成了
现在，每天有5000个竹筒
从这条生产线上产出
分配到各个“桃小江”竹筒饭门店
竹筒饭的竹筒用料
是竹子靠近根部的位置
在传统的竹制品生产过程中经常被浪费
而用来做竹筒饭
与普通的快餐盒相比
不仅实现了成本持平
还更加环保和健康
保温时间更是达到了4个小时
竹筒饭特有的竹香和绿色环保的特点
也让詹志创建的“桃小江竹筒饭”
成为外卖行业的一匹黑马
现在，桃江小伙詹志的竹筒饭门店
开到了长沙、哈尔滨等地
为什么詹志会想到要回乡创业
制作竹筒饭呢？
对于詹志来说
乡情乡愁是他告别繁华都市
回乡创业的最大动力
飞的再高，行走再远
心中牵挂的依然是
家乡充满希望的土地和割舍不断的乡情
2010年，詹志完成了大学
大学自动化专业四年学习
进入国内一家知名企业工作
作为村里第一批
就读正规本科院校的大学生
身在他乡的詹志一直在思考
能为家乡做点什么
同年底，母亲的一个电话
彻底改变了詹志的人生走向
在电话中，詹志的妈妈聊到了
一些家里的情况
那时候詹志的父亲身体不太好
妈妈希望詹志回来帮忙打理家里的产业
正好那时詹志看到电视里一个广告
说要让故乡成为有梦想的地方
于是詹志决定回到家乡
将自己的梦想证明给所有人看
初回家乡的詹志
利用自己的所学所思
花两年时间
带领自家传统竹制品加工企业走出困境
然而，父亲的工厂
仅仅是他创新创业的起步
在几年摸索和思考后
今年上半年，詹志联合
两位返乡创业的大学生
组建了桃小江竹筒饭O2O连锁项目团队
搭建起了中国第一家
标准化的竹筒饭外卖店
万事开头难
创业初期，融资、品牌推广
这些对詹志来说，都是难题
在当地政府部门的帮助下
桃江小伙詹志
慢慢摸索出了创业的门道
现在，詹志公司销售业绩较好的直营店
每天能卖出200份竹筒饭
单店营业额达到了5000元
回归，是为了乡愁
志存高远的桃江小伙詹志
还计划通过自己的创新创业
带动更多家乡人民创业就业
助力桃江竹产业转型升级
閱讀更多 益陽廣電 的文章
