1、不易積水的坡地，是百香果的最愛！土壤是紅土、日夜溫差大、海拔600-700米種出來的果品質最好。
2、病毒病是百香果的傳染病，得病後會造成果實變形，植株木質化死亡，目前無藥可治！為了避免病毒病交叉感染，修枝剪枝時要特別小心，修剪工具用火槍高溫消毒。由於病毒病危害巨大，為防止病毒一代傳一代，果農們都會在年底時把可多年生的舊株清除，接著翻耕，直到農曆年後再種植新苗。全村統一，年年如此，成為大家不成文的規定。
3、百香果開花靠蜜蜂授粉，開花期可養蜂授粉。人工授粉的果實會比較飽滿，可以用毛筆，也可以直接把雄蕊摘下，把上面的花粉沾在雌蕊上面完成授粉。
4、網室栽培可以減少病蟲害和病毒病的發生機率。
5、不施除草劑，不讓土壤被破壞，用人工除草，以草生栽培的方式種百香果，形成除一年一年外，另一個不成文的規定。
6、耕種單一作物，因為吸收的養分相似，會造成地力快速損失，只要對土地友善一些，適量地注入養分，土地還是會給予正面的回饋。用牛奶培育好菌，幫土壤做補品，微生物菌肥可讓土壤活化，植株就會比較強壯，減少發病率，在幼苗期澆水的時候，放到水管去灌溉。
7、中性土壤種出來的東西比較好，偏酸的可以種麥草或蚵粉中和。
8、瓜熟蒂落的果實才有熟成的風味，但掉落到地上的果實因為撞擊力太強，導致肉膜分離，果汁流出產生單寧酸，會讓百香果變質，而且下雨天，掉到地下的果，只能做果汁。吊床式的採收方法，可以讓百香果又香又甜，果肉都黏在果殼上，品質不錯，而且不會水傷。
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