今天的“美麗安州鄉村行”，小編帶你走進秀水鎮朝陽村，剛一到路口，記者就聞到撲面而來的果香。原來，是成熟的百香果的味道。
說起百香果，那可真是個好東西，因為它一身都是寶。
果實可生食或作蔬菜、飼料，入藥具有興奮、強壯之效。
果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可製成芳香可口的飲料，還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質。
種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。
花大而美麗，沒有香味，可作庭園觀賞植物。
在中國以外的其他地區，百香果還有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。
以前百香果都種植在熱帶地區，如今，在咱們安州區也能種了，而且還成立了專門的農業合作社。黨的十九大提出實施鄉村振興戰略，堅持因地制宜、循序漸進。加之脫貧攻堅工作的持續深入，朝陽村的百香果已然成為當地群眾增收致富的“骨幹力量”。
朝陽村第一書記 蔣智雄
我們朝陽村果樂百香果專業種植合作社成立於2017年11月，結合村產業扶持資金，目前種植規模接近30畝。合作社免費為農戶發放百香果種子，由我們來回收，包銷售。貧困戶除了通過在合作社打工掙錢，還可以通過產業扶貧基金分紅再分得一部分錢，從而幫助他們真正實現致富增收。
記者還為大家打探到了百香果的幾種吃法，一起來收藏吧：百香果除了用刀切成兩半，用勺子舀出種子後，直接吃外，還可以這麼吃：
一、百香果香蕉奶昔
食材：百香果1個、香蕉1根、牛奶1瓶
步驟：1.百香果用刀切成兩半，用勺子舀出種子；
2.香蕉去皮、切斷；
3.百香果種子、香蕉和牛奶放入料理機，攪拌均勻即可。溫馨提示：之所以選擇加入香蕉，主要是百香果偏酸，加入香蕉可以利用香蕉的甜度，這樣就可以不加蜂蜜或其它糖類，從而減少精製糖的攝入。
二、百香果檸檬蜂蜜茶
食材：百香果1個、檸檬2片、白開水1杯、蜂蜜1勺、冰塊適量
步驟：1.先是新鮮檸檬切薄片，取兩片放入一杯溫開水中，製成檸檬水待用；
2.然後用刀把百香果切成兩半，用勺子舀出種子倒入檸檬水中；
3.再放入一勺蜂蜜，用勺子攪拌一下；
4.最後放入冰塊，即可享用一杯酸甜可口的百香果檸檬蜂蜜茶。
三、百香果芒果酸奶冰棒
食材：百香果1個、芒果1個、酸奶1杯、蜂蜜適量
步驟：1.百香果切半取種子，芒果去皮取果肉；
2.把百香果種子、芒果果肉、酸奶和蜂蜜用料理機攪拌均勻；
3.把攪拌後的液體倒入冰棍模進行冷凍。
百香果的果籽是可以吃的哦，至少吃了後不會覺得有異常，脆脆地還能增加口感呢，同時也是可以泡茶喝的。
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