日前，上海市金山區楓涇鎮開太魚文化養殖基地培育出了一批彩色小龍蝦，這些彩色小龍蝦不僅可以觀賞而且還可以食用。
這些小龍蝦個頭與普通的小龍蝦沒多大差別，但身體的顏色卻與一般的龍蝦大相徑庭。
一般小龍蝦都是暗紅色的，可是這些小龍蝦有呈現藍色的，連蝦鬚、蝦腳都是藍色的。更讓人驚奇的是，還有大紅色的小龍蝦，看上去就像是燒熟後的普通小龍蝦。據基地技術人員介紹，彩色小龍蝦是通過不斷的選種、提純產生的，可作為觀賞品種，十分好看。
記者來到現場看到盆裡的小龍蝦，個頭與普通的小龍蝦沒多大差別。當被人抓住時，兩隻鉗子也是完全張開的狀態。但與普通龍蝦不一樣的，是身體的顏色。
開太魚文化技術人員告訴記者，彩色小龍蝦的出現是通過不斷的選種、提純產生的，在自然狀態下也會有一些突變的個體，養進水族箱作為觀賞品種十分好看。
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