近日，西安市新城区食品药监局针对时令螃蟹市场进行突击检查，加强辖区水产品监管，规范水产品生产经营秩序，保障消费者合法权益。
此次突击检查到该局辖区水产品较为集中的西一路华威、鱻鑫等水产品批发市场进行检查。本次行动注重在源头上严查热卖螃蟹的进货渠道，是否落实进货查验和索证索票制度，是否具备检验合格报告，是否有销售来源不明、变质腐败的螃蟹。针对票据不全的经营户一方面进行现场抽样进行快检，另一方面执法人员分别下达《监督意见书》，如若出现销售违反《食品安全法》规定的水产品将严厉惩处。
新城区食品药监局提醒消费者，购买螃蟹应选择正规渠道，索要发票或收据，不要购买或食用来历不明的螃蟹，选购色泽光亮、无腥无臭的螃蟹，不宜生食，宜现做现吃，蟹肉性寒，不宜多食。
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