普洱茶真的能“永久”存放吗?为什么会有这种说法?

混乱的性子


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这个世界上除了精神可以万古流芳之外,似乎没有啥东西可以是永久的。

根据自然界物质守恒定律来说,物质虽不会消失,但物质的存在形态会发生转换。普洱茶的存放,也正是内在物质转化的一个过程。

因此,这个问题基本上是个伪命题。

实际上,我们应该关心的问题是普洱茶究竟能存放多久。

目前已知的、存世最早的普洱陈茶,据说是清代光绪年间的普洱金瓜贡茶,距今100多年。而其它诸如宋聘号、红印圆茶、七子黄印大饼等存世的早年普洱陈茶,也不外乎六七十年。

据说,解放前,曾有专家为了鉴定普洱金瓜贡茶的品质变化情况,敲下来一小块品尝,结果发现已陈化到基本没有什么普洱茶味道了。

可见,普洱茶也并非是越陈就越好。普洱茶的存放也并非是无限期的。

普洱茶是农产品,也是初加工食品。既然是食品,就会存在保质期的问题。很多人觉得普洱茶具有“越陈越香”的特点,因此有意无意地忽略了普洱茶的保质期问题。

实际上,普洱茶因其独特的后发酵工艺及品质特征,让普洱茶的保质期与其它茶类相比具有先天优势,也让普洱茶在自然存放过程中口感滋味更加醇化,品质更上一层楼。

一般,普遍形成的共识是,普洱茶的品质最佳保质期在10-20年,还应根据具体保存环境而定。

普洱生茶,存放环境良好的话,一般5-10年品质可以达到最佳;而普洱熟茶,一般3-5年就能达到应有的品质。

南北方气温、气候不同,南方比较潮湿温暖,在保持通风干燥的环境下,时间可能还会更短一些。

存放时间太长,普洱茶也就基本上失去了食品应有的品饮价值,更多只能算是文物价值了。

简介 | 义芳君,国家级评茶师、原创茶文化自媒体人。一起聊品茶 | 聊文化 | 聊生活 | 聊健康。喜欢就关注,有用就分享,转载请务必保留出处!

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这个问题说永久有点牵强了吧,永久是多久!1000年10000年或更久?鄙人才疏学浅貌似只听说普洱茶保存30年,内涵物质发生极大的改变,口感极佳,因此具备保存条件!20-30年的陈年普洱茶滋味醇厚,口感霸气!但只是听说哈,还没品尝过几十年的普洱茶呢😀😀但我相信绝对是有幸品尝20-30年的普洱茶,交给时间吧。




饮茶君hbj


说能永久存放那是骗子,永久是多久?别说植物就是石头也会风化。还有存放干嘛?纪念品一个两个足够了,喝?我也建议您多喝点。我就不信喝不好你。厂家把新茶卖了变成钱,你把钱变成陈茶,回收?到目前还没有人回收茶叶的,


动植物研究院


本人认为可以的

但是前提必须保证环境比如通风干燥避光之类的条件必须满足然后是茶叶的品质必须要好如果品质不好也没有存放的必要所以具备以上几点可以让茶慢慢的转化


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