真的有料

您好，很高興為您回答這個問題，我是賽普健身導師解鵬。

簡單來說，蘋果建議在練前吃。

那麼是為什麼呢？這就要了解一下蘋果裡面的營養素的含量了。蘋果裡面幾乎沒有蛋白質和脂肪，裡面只有碳水化合物，還有一種營養素膳食纖維。蘋果裡面的碳水化合物是低GI的碳水化合物，也就是說是吸收慢的，而且裡面還有膳食纖維，膳食纖維也是不容易被人體消化吸收的。練前30-60分鐘吃一個蘋果，可以為身體源源不斷的提供能量，不會引起血糖升高太快。那如果把蘋果放在練後吃，就不是很合理了。練後要吃吸收快的食物，碳水化合物要選擇高GI的。可以幫助身體快速恢復。

蘋果可以幫助減肥嗎？簡單說，是可以的。但是，也要看你全天攝入的碳水化合物的總量以及蛋白質和脂肪攝入的量。

最後，我們認為，蘋果是一種非常好的食物。可以在練前，加餐，正餐等服用。

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蘋果作為一種健康水果，具有美容養顏的功能，而且能夠促進胃腸消化，補充人體多種維生素和礦物質，確實是一種非常健康的水果，但是同其他水果一樣，吃的時間段不同，對人體的影響不同。飯前吃還是飯後吃，眾說紛紜。

其實，無論是飯前、還是飯後吃，也都有各自的說法，具體要看飯前什麼時候，飯前立即吃肯定是不行的，這樣容易加重胃腸負擔，長期下去容易形成胃腸疾病；飯後立即吃也是不行的，影響胃對其他食物的消化，蘋果中的膳食纖維比較多，飯後立即吃也容易導致胃脹氣。

建議飯前飯後立即都不宜吃蘋果，而飯前1h和飯後2h，可以吃蘋果，首先飯前1h吃，能夠減少主食的攝入，對控制體重的人來說比較好，飯後2h吃，蘋果酸幫助胃消化，促進食物的吸收利用。

估計大家都聽說吃蘋果可以減肥，只能說蘋果具有減肥的效果，蘋果中富含的多種纖維、多種維生素，都能夠促進脂肪的消除。減肥是一個系統的、長期的、有計劃的工程，僅僅依靠蘋果來減肥，有點不可取。

科學的減肥、安全的減肥，應該從運動做起，然後控制好自己的飲食熱量，蘋果也只能是一種輔助減肥的食物，其實生活中輔助減肥的食物很多，包括酸奶、綠茶等，想要減肥的朋友不妨可以試試。

指導專家：李淑琴，副主任醫師，河北省永年區婦幼保健院內科主任。

主持省級科技成果一項，參與市級科技成果一項。在核心期刊發表論文多篇，國家級期刊發表論文十餘篇。參與編寫醫學著作一部。

擅長疾病 : 內科常見病診斷及治療，冠心病，高血壓，高血脂，腦梗塞，腦出血，糖尿病，甲亢，甲減，面神經炎，慢性支氣管炎等。

醫聯媒體

我們經常聽到這樣一句話：“每天一個蘋果，醫生找不到我！”蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸止瀉等功效。尤其是青蘋果含有大量的維生素、礦物質和豐富的膳食纖維，有減肥、排毒、美白的功效。蘋果是一種很養生的水果，那蘋果在飯前吃好，還是在飯後吃好呢？蘋果能幫助減肥嗎？

其實，飯前吃蘋果和飯後立即吃蘋果都不好。如果飯前空腹吃蘋果，蘋果所含的果酸和胃酸混合後會增加胃的負擔，引起胃酸分泌過多，容易加重胃粘膜損害。如果飯後馬上吃水果，消化慢的澱粉蛋白質會阻塞消化快的水果，所有的食物一起攪和在胃裡，影響胃腸消化功能，容易出現脹氣、便秘等症狀。吃蘋果的最佳時機是飯前1小時或者飯後2小時。飯前1小時吃蘋果可以減少熱量攝入，蘋果裡面所含的粗纖維能讓胃部產生飽脹感，這樣就可以讓人減少進食，減少熱量攝入，從而達到減肥瘦身的效果。飯後2小時吃蘋果能促進消化，更有利於胃腸道的消化吸收，避免便秘。

如果吃蘋果的理由是減肥的話，早起空腹吃蘋果能夠起到排毒通便、減肥的效果，網上最近還流傳蘋果三天減肥法。蘋果裡面含有的果膠、纖維素的物質可以起到吸收細菌毒素的作用，蘋果中富含的半乳糖醛酸也促進代謝廢棄物排出體外。吃蘋果不代表能減肥，要想減肥的愛美者最好通過節制飲食、加強體育鍛煉等方法進行有效減肥，吃蘋果只是日常的一種輔助減肥水果。此外，在吃蘋果的時候一定要注意細嚼慢嚥，最好15分鐘吃完一個蘋果，這樣有利於營養的吸收，有利於人體健康。

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我記得很多年前同事就嘗試吃蘋果減肥，一整天就吃3個蘋果，結果沒到下班就撐不住，餓得要死。水果為我們提供人體必須的維生素和款和物質，很多人都糾結什麼時間吃水果更好（包括蘋果），我個人覺得水果作為加餐是最好的選擇，也就是兩餐之間，每天200~350g水果最佳，吃多一樣會發胖哦。

說完蘋果咋吃，再來說說蘋果與減肥的事兒。我們都知道減肥的經典六字名言：管住嘴，邁開腿。跟蘋果有關係嗎？好像有又好像沒有。

（1） 說沒有是因為只吃蘋果不好好吃飯減的可能不只是體重，還有生命。“蘋果誠可貴，生命價更高”，管住嘴更多指的是營養均衡地吃，食物多樣化，而不是偏食、食物單一化。

（2）說有是因為食物多樣化中蘋果是不可或缺的水果，也是性價比較高，一年四季均可買到的水果，不是說“每天一個蘋果，醫生遠離我”嗎，其低熱量、低GI與低GL的特點，同樣適合糖友食用，每天拳頭大小的蘋果足已。

最後溫馨提示：對於一些生吃水果後胃不舒服的老人，可以將蘋果煮熟就熱吃也非常不錯，其含有的果膠豐富，比較適合煮著吃，能不加糖儘量不加，現吃現煮最好。

（王芳，主管護師，註冊營養技師，好食營養工作室創始人，王興國營養特訓班5期學員，頭條號:註冊營養技師王芳）

營養百事通

蘋果是大眾喜歡的水果，四季皆有，容易獲得。可是有人會糾結吃蘋果的時間，網上也有說：上午蘋果是金，下午是銀，晚上營養最差。其實蘋果的營養價值不會隨著吃的時間改變（當季產的蘋果和存放很久的蘋果除外）。

只要吃了沒有身體不舒服，啥時候吃沒有太大分別。如果一定要區分一下，吃蘋果（水果）的時間可以參考下面幾點建議：

1. 如果早餐蔬菜較少或沒有，可以早餐後吃個蘋果或者和早餐一起吃。

2. 如果想午飯減少攝入熱量，可以午餐前半小時到一小時吃一個蘋果。蘋果中的果膠是可溶性膳食纖維，有飽腹感，可以幫助減少熱量攝入，控制體重。

3. 可以作為午餐和晚餐之間的加餐，既補充午餐的不足，又避免到晚餐時過度飢餓，大吃特吃。

4. 如果晚飯後還有工作，蘋果當夜宵也不錯。可以提供身體需要的能量，容易消化，不會給腸胃增加過多負擔。

總之，蘋果（水果）放到什麼時間吃看個人具體情況。如果早餐吃了很多，再吃一個蘋果，就不一定是“金”了。只有需要的時候，才能更好的發揮其價值。

王秋霞營養師

壹周君建議，餐後吃蘋果，有助於消化，並且能預防各種疾病，至於減肥，效果也是妥妥的看得見。

大家都說了，“一天一大蘋果，疾病遠離我”。的確，對於這樣一種人見人愛的大眾碎過，蘋果功效不凡，既可以補充營養元素，又可以適當幫助減肥。

蘋果有哪些營養元素呢？看這裡，敲黑板，壹周君查詢了我們的食物營養成分表，發現，100克的蘋果熱量比較低，你看，100課才52卡路里的熱量，維生素C比較多，鉀是最豐富的，鈣也不錯。除了這些，蘋果還含有豐富的果膠、酚酸物質，這些成分對於我們預防癌症、心血管疾病、哮喘、糖尿病等多種疾病，是極有幫助的。

為啥呢，蘋果還是預防癌症的好幫手呢，這就要感謝蘋果裡含有豐富的酚類物質，大家吃蘋果的時候都喜歡削皮，但是恰恰皮是個寶呢，因為蘋果的果皮部分，具有很強的抗氧化活性，對於肝癌細胞及結腸癌細胞，有抵抗的作用。

剛才我們說了，蘋果中含有豐富的槲皮素，這種物質，也是預防心血管疾病的有力武器，而且，這種效果是得到了流行病預防科學的證實，確實多吃蘋果可以有效預防心血管疾病發生，別忘記蘋果中含有的大量黃酮類物質，也是有助於降低心血管疾病的風險。

剛才我們看了營養元素含量表，就知道蘋果含熱量本身並不高，如果你要減肥，吃飯的時候，少吃飯，其他一部分食物換做是蘋果，那麼，第一，因為蘋果的餐後血糖是要比米飯的餐後血糖低得多，有益於身心健康。另外，因為熱量較低，如果你只吃蘋果，不吃米飯，熱量攝入肯定會減少，當然是有助於減肥的。

武漢壹周

　　有句俗話說的好，“一天吃一個大蘋果，醫生就不會找我”。的確，蘋果是一種營養豐富的大眾水果，而且還有很好的減肥功效

　　蘋果什麼時候吃最好還能減肥：

　　1、早起空腹吃蘋果：

　　早起空腹吃蘋果可以起到排毒通便的作用，而且還能治療慢性腹瀉和大便乾燥，據研究表明，蘋果中含有鞣酸、有機酸等物質具有很好的收斂作用，蘋果裡面含有的果膠、纖維素的物質可以起到吸收細菌毒素的作用，因此，早起空腹吃蘋果可以止瀉排毒素。蘋果什麼時候吃最好還能減肥?空腹吃蘋果可排除體內的毒素的原因是蘋果中富含的半乳糖荃酸可以起到很好的排毒作用。

　　2、飯前1小時吃蘋果：

　　飯前1小時吃蘋果可以減少熱量攝入，蘋果什麼時候吃最好還能減肥?通常而言，如果想要減肥，可在飯前1小時左右吃蘋果，這樣減肥效果比較好。這是由於蘋果裡面所含的粗纖維能讓胃部產生飽脹感，這樣就可以讓人減少進食，減少熱量攝入，從而達到減肥瘦身的效果。調查表明，飯前30分鐘吃1個蘋果，可以減少攝取熱量30%。

　　3、飯後2小時吃蘋果：