林山茶歷史
越南北方有太原茶，甜苦而濃郁，南方有林山茶馨香爽口，滋味醇甘，有著醇厚的菠蘿，香狼花，茉莉花的氣味。林山茶主要產於林同省，為了更多人瞭解也是為了發展上等品茶葉使之香名遠揚，林同的人民付出了很多艱辛與汗水，克服了重重困難。
19世紀末，法國人逐步佔領西貢和周邊區域，其中就包括林同省。法國人看重這片土地適合種植茶葉所以開荒並且培育茶葉的種子，從此林同地區的茶葉誕生。到現在林同的茶葉和這個高原城市已經有著80年的緣分了。這片一望不到頭的茶葉田曾經是法國人管制的，而如今這片茶葉田已經真正歸屬於林同人民了。
林同最好的茶葉當屬林山茶了，上等品的林山茶香味濃醇，茶味的醇厚與高質量是不可分離的，茶農從萬萬支茶樹裡挑採出最嫩的部分，使林山茶裡有著苦中帶甜，甜中帶香的特點，清神清心的醇香是參入菠蘿與珍珠花的作用。
珍珠花是當地古花，有著幾百年的歷史，無論是年經人，中年人，老年人，無論平民到貴族都是一看而喜，一聞難忘，在1825年時，原阮聖祖阮福晈巡遊經過此地時也是讚不絕口的說：“世間還如此魅力之花”回京不久便使人把花像雕刻在九鼎之上（9 個大銅鼎放在順化舊城的大內室，其他8種不同的花分別為茉莉花，紫薇花，荷花，玫瑰花，海棠花，向陽花，槿，玉蘭花）。
越南前主席胡志明生前也最愛此茶，其常邀請國家相關領導人邊品茶邊議國家大事。
功效：
• 消暑清熱，醒腦提神。
• 生津益氣，彌補身體損耗，提高耐熱能力。
• 增強食慾，健脾利胃。
• 美容護膚、延緩衰老。
• 瘦身減脂。
• 有效降低心血管等方面的疾病。
• 消炎潤肺，抗菌防癌。
成分：
• 七葉蘭、珍珠花，茉莉花，四季米仔蘭、羅勒
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