俗話說得好，“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”即使現在外賣行業非常的興盛，但對於很多人來說，在家裡吃飯才是最幸福的。不僅能嚐到家的味道，而且從花銷上來看也是更省錢的。那麼我們自己在家裡做飯，必須要用到的一樣工具就是砧板了，無論是葷菜還是素菜，都得在這上面走一回，才能下鍋。如果家裡的刀比較鋒利，或者是遇到了比較難啃的骨頭，那我們在使用的時候就很容易在砧板上留下一道道刻痕，這些刻痕最容易藏汙納垢。
而我們自己在家做飯的時間長了，這砧板用得久了，我們就會發現一個問題。那就是即使每次使用完之後都有清洗，但是在長時間的使用之後，我們還是會發現它上面出現越來越多的黑色斑點，不僅發黴還會發臭。這主要還是我們平時清洗的時候沒有徹徹底底的清洗乾淨，只是將表面上的碎屑洗掉了，還有更多的菜渣留在縫隙裡面，所以才會出現這樣的情況。那麼我們該怎麼清洗呢？其實只要撒上一把它，洗完就可以像新的一樣了。
既然是清洗砧板，作為直接接觸我們吃的食物的東西，我們在清洗的時候，最好就不要使用像是洗結精這樣的、很容易殘留在上面的東西來清洗了，我們完全可以藉助廚房中有的一些東西來清洗砧板，它們就是食鹽、小蘇打以及白醋。
這三白可是清潔三寶，我們在清洗的時候，先把砧板淋溼，然後在上面撒上一層鹽，撒完之後我們就可以用百潔布或者是鋼絲球擦洗了。擦洗之後放上幾分鐘，讓鹽充分發揮它殺菌去汙的作用之後，再撒上一層小蘇打以及白醋，再用百潔布或者是鋼絲球用力擦洗，最後我們用清水把上面的東西洗乾淨，砧板也就變得乾淨了，像新買的一樣。
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