說佛山，難免逃不掉葉問、黃飛鴻、李小龍，他們是中國南派武術的代表性人物。現在廣泛流行於世界上的的洪拳、詠春拳、李佛拳等，都與佛山有著不解之緣。
所以探訪佛山，也總少不了要去看看這些人的紀念館。在佛山，必去的祖廟裡頭，就有著葉問堂和黃飛鴻紀念館，其中的黃飛鴻紀念館，有一幅目前國內僅存的他的真人照片。關於他的影片，我能想到並且喜歡的是李連杰版的系列，他眼神裡的豁達大氣，令人難忘。
但其實如果探訪祖廟，重頭戲還是其建築風格和藝術。這裡面具有嶺南建築風格的古建築群，大多數都始於明清時期，工藝巧奪天工，大量採用了陶塑、木雕磚雕、灰塑等，這得益於佛山那時發達的民間工藝。
其中在建築中應用的陶塑瓦脊，出現在很多建築的屋頂脊之上，規模大的有30來米長，上面栩栩如生的雕塑人物，以戲曲故事為主要題材，傳神勾勒，生動細膩。這些建築上的陶塑瓦塑，都是經歷過百年風雨的，到如今釉色還是光亮如新，不得不令人驚歎。
住在嶺南天地馬哥孛羅酒店，每次從酒店出發，步行到周邊，都會經過祖廟，祖廟是在酒店的眼皮底下的，它是馬哥孛羅最親近的鄰居。親近到白天在酒店休息，能隱隱約約聽到祖廟內每天上演的南派舞獅表演的聲音，透過房間的落地窗，祖廟的整體面貌都能盡收於眼前。住在11樓的套房，從房間望出去，祖廟內表演的那個舞臺，有著遠觀到的閃展騰挪的身影。
是展現在遊客面前的嶺南獅藝，住在酒店的賓客，可以掐準點去裡頭近距離觀摩的，數步之遙，去欣賞雄姿和矯健。步行到祖廟周邊不到一公里的塔坡街，有幸遇見了一場民間的舞獅表演，都是年輕的小夥子，在老師的教練下，在銅鑼音樂裡，於鐵樁上做出各式各樣的形態動作，這是人扮的獅子，用自己的方式在講故事。後來我詢問他們，這樣的練習是不是要去參加比賽，被告知只是興趣愛好而已，日常的練習罷了。
我想這可能是佛山舞獅的“意”吧，技藝相承下來，不為顯擺和賣弄，逐漸成為生活的一部分，遂形成性格。就像一向低調的詠春一樣，藏而不露，不張揚，它的拳法講究的是意沉身穩。佛山人是有尚武的風氣的，但別以為滿大街都是練武之人，它是藏在別處的。我記得去年探訪佛山，在南風古灶裡一古居民區，看見過詠春拳師授課的情景，從小孩到大人，都參與其中，學習基本身法，參悟在自身。
不過南風古灶更多的是展現石灣的陶藝，從嶺南天地馬哥孛羅酒店打車過去也不遠，十幾塊費用的車程，就算是“遠親”吧。
佛山注意事項
1. 語言
廣東地區語言以廣州話、潮州話、客家話方言為主，普通話在省內大城市通用。
2. 飲食
廣東本地飲食習慣以清淡、新鮮、海鮮菜式為主，小吃眾多。
3. 住宿
廣東各旅遊城市的住宿條件較好，設施齊備，但在各個旅遊黃金週期間，各處入住率較高，遊客在此期間到廣東旅遊，要在出發前預訂房間。
4.交通
廣東以廣州市為中心，各地級市之間全線開通高速公路。全省公路交通狀況較好，但由於廣東境內受山勢地形限制，高速公路及普通公路的轉彎處較多，外來車輛一定要注意路況，留意公路上的各種指示牌。
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