洛川:精細化產業鏈「後整理」 讓小蘋果變成「金蘋果」

【產業動態】第341期

洛川:精细化产业链“后整理” 让小苹果变成“金苹果”

作為陝西省最大的蘋果生產區域,延安洛川縣瞄準蘋果市場的下游產業鏈,大力發展果品精細化加工、電商銷售等“後整理”產業,讓一顆顆小蘋果變成當地果農增收的“金蘋果”。

受自然凍害影響,今年延安南部多個縣區的蘋果都面臨不同程度的減產,但讓果農王延君慶幸的是,今年蘋果市場總體行情上漲,也能最大限度降低對她家收入的影響。

洛川縣交口河鎮東坡村村民王延君:“(優質)商品果賣給了客商,剩下的下撿果和次果就賣給了附近的加工企業,總的來說,我一年套十萬蘋果袋,下撿果和次果能收入一萬多塊錢,樹上的各種果子都能變成了我們的收入。”

從原來不值錢的殘次果到走上流水線的果醋飲品,看好蘋果系列飲料市場的李智國,先後投資500多萬元建成了生產線,不僅給果農們帶來了一定額外的收入,也讓來自家鄉的產品走進東南沿海城市。

陝西永旺田園果業有限責任公司董事長李智國:“現在生產兩個多月,銷售利潤達到20多萬元,果農的二級果變廢為寶,增加它的附加值,對我們企業來說也有了利潤空間,這樣的話我們就與果農達到了互贏的關係。”

除了深挖果醋、果脯、果乾等下游產業外,洛川縣還重點拓展蘋果線上銷售渠道,洛川蘋果電子商務園區吸納了115家蘋果專業合作社,搭建阿里巴巴、京東等線上銷售平臺,讓洛川蘋果從田間地頭與全國各地的消費者直接見面。

洛川縣依然四季蘋果專業合作社負責人韓國慶:“比如說直徑80毫米的蘋果,在田間地頭一箱也就能賣到70到80塊錢左右,在線上國家電網扶貧專區,一箱蘋果就能賣到150塊錢,利潤可以翻一番,目前的接單量已經達到220萬元左右。”

現在,洛川縣已在188個村設立電商服務站,開設網店2186個,實現了電商服務站全覆蓋,線上每年平均銷售額1.7億元。全縣從事蘋果加工、營銷的企業已達125家,蘋果專業合作社510個,已在國內32個大中城市設立直銷窗口115個;洛川蘋果還出口加拿大、英國等20多個國家,年出口鮮蘋果10萬噸以上。

延安市洛川縣蘋果產業管理局局長張軍旗:“到明年年底,我們再建6條選果線,使我們的智能選果線達到16條,再建10萬噸冷氣調庫,使我們的儲藏能力達到60萬噸,佔到我們總產量的60%,我們還要再建20個蘋果專賣店,同時嘗試在北上廣深建立蘋果營銷分倉,讓洛川蘋果真正成為洛川老百姓的‘金蘋果’。”

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