說起它，
大部分人應該都沒見過，
我們先來看看它逆天的顏值！
葉
葉子呈橢圓形，葉面深綠有光澤。
葉背面有銀灰色細絨毛，
會散發出令人愉快的芳香。
花
第一眼看到這美麗的花朵就被她驚豔了！
粉白的花瓣中央竄出硃紅色花蕊，
花蕊頂端點綴著黃色花粉，
透著點淡淡的異域風情。
果
果子形狀有點像雞蛋，外皮呈綠色，
切開後的果肉，呈現淡淡的鵝黃色，
這麼美，你可見過？
本期《物源》就讓我們認識一下菲油果！
菲油果的名字由來
菲油果（Feijoa sellowiana），屬桃金娘科菲油果屬常綠灌木或小喬木。菲油果英文通稱feijoa，它的大部分中文俗名都來自於英文名的音譯，比如肥吉果、費約果、鳳榴。另外因為果肉酸甜，還有菠蘿的香味，因此得名菠蘿番石榴。
它的拉丁學名（Feijoa sellowiana）很有紀念意味。Feijoa是為了紀念出生在巴西的葡萄牙博物學家João da Silva Feijó。有意思的是，sellowiana又紀念了另一位德國探險家、植物學家、昆蟲學家Friedrich Sellow，正是他發現並採集了菲油果。
小農菌翻看《中國植物誌》發現它也叫南美稔，因為它的果實外觀類似華南常見的一種野果“稔子”，也就是桃金娘（Rhodomyrtus tomentosa）。但桃金娘的果實成熟時呈紫紅色，而菲油果的果實成熟時還是綠色的，這菲油果就有點不夠誠意了。小農菌最懂你，桃金娘就是這樣的！
桃金娘
菲油果的親戚們
桃金娘科（Myrtaceae）盛產水果有很多，比如蓮霧、洋蒲桃、番石榴、紅果仔、嘉寶果等，菲油果也是它們的一員。相對來講，菲油果更像番石榴，不僅果實內外部的樣子與番石榴相似，就連味道也很像。
小農菌找了番石榴，這真的太像了！
番石榴（Psidium guajava Linn.）桃金娘科喬木，漿果球形、卵圓形或梨形，頂端有宿存萼片，果肉白色及黃色。原產南美洲，但它在我國華南各地均有栽培，而菲油果在國內很少種植。
牛油果
除了番石榴，相信不少人會對菲油果的名字有種莫名的熟悉感！小農菌猜想大概是因為喜歡吃牛油果。說起牛油果，它們之間有什麼特別的關係嗎？為何只差一個字？小農菌肯定地告訴你它們沒有親戚關係，名字是翻譯過來的，所以像。它們是不同科屬的水果，牛油果是山欖科牛油果屬。如果非要攀上點什麼關係的話，那就只能說都穿了綠衣裳了。
菲油果如何走遍世界，來到中國？
菲油果原產地在中南美洲哥倫比亞、烏拉圭和阿根廷北部，盛產於新西蘭。在16世紀中葉，由西班牙、葡萄牙商人從中、南美洲帶到歐洲，再由歐洲傳至北美洲和亞洲各地。
1887年瑞士人從南美洲引進菲油果。
1890年法國著名植物學家開始引種。
1890年意大利引進了菲油果。
1900年美國加利福尼亞州引進了菲油果。
19世紀，菲油果來到了澳大利亞、新西蘭。
20世紀70年代菲油果傳入日本。
我國最早於20世紀80年代，由上海植物園將菲油果作為溫室植物引種。但總體來說在我國種植很少。
菲油果的市場價值
菲油果產季短，為每年的3-6月，再加上成熟的果實很容易擦傷，不適合長途運輸，因此好吃的菲油果價格也較高。
菲油果市場前景非常可觀。它是一種新優品種，目前在國內市場還空缺。它的價格可想而知，就是一個字“貴”。小農菌查看了某寶的價格，令人望而卻步啊！
此外，菲油果集綠化、觀賞、食用三位於一體，具有突出的市場優勢，因此被園林行業的專家及同行所看好。在當前我國大力推進綠化建設及農業結構調整之時，菲油果必將大有可為。下面小農菌給大家帶來了庭院綠化中的菲油果身姿，它的棒棒糖造型可愛的不像是實力派。
菲油果成致富果
種菲油果能賺到錢嗎？這是很多農友們最關心的事情。雖然菲油果在我國並不常見，但一些商機敏感的種植者很早就發現它，並引進種植，還成功的賺到了大錢。下面我們就來說一說菲油果怎麼成致富果？
80後周傑就是其中一個幸運的農民種植者，當6年前他接觸到這種稀罕果樹的時候，就判定它必將在未來的市場走紅，於是果斷的開始了大規模種植。種植的第3年就開始結果獲得了不錯的收益，現在的發展狀況也完全符合他的預期。1年能輕鬆純收入80多萬，小農菌好生羨慕。據他介紹，種植菲油果有2種方式賺錢，第1種方式我們都知道那就是賣果子，而且市場供不應求；第2種方式是賣苗，菲油果苗2年生長期的1株售價60元，利潤非常豐厚。
想要發家致富的農友們，這是一個不錯的項目呢。但要做好市場調研，多方位參考，同時還要多瞭解菲油果的生長環境。目前菲油果在中國的引種地區主要有浙江省、江蘇省、四川省、湖南省、天津市、上海市等。包含了早、中、晚熟3類品種。菲油果適應性較強，喜光、耐寒、耐旱、耐熱、耐鹽鹼、耐澇，適宜我國華南、西南地區種植。北方盆栽冬季可以放室內。
水果中的中華鱘
菲油果不僅僅是致富果，它還是養生果。菲油果健腦，可活化細胞，滋養腦部（松果體）改善腦細胞及神經系統；還能促進機體褪黑激素及血清素的產生，改善睡眠，添加記憶力，特別是孩子老人經常用腦的朋友要多吃。
菲油果富含維生素C、葉酸、植物纖維，以及多種苷類和黃酮類物質，且具有排毒養顏、降血脂、抗癌等功效，被稱為“水果中的中華鱘”。
菲油果應該怎麼吃？
說水果不說怎麼吃，都是在耍流氓……
最後！關鍵來了！
一起來學習下吧~
國民吃法
最簡單粗暴、也是最國民的吃法
就是用水果刀把菲油果切開兩半
酸甜多汁的果肉就暴露在人眼前
然後用湯匙舀出果肉食用
進階吃法
如果直接吃已經無法讓你滿足了
你還可以這樣吃
菲油果醬
高級吃法
如果上面這些
你還覺得太平凡
你還可以嘗試這些高大上的吃法
酒香菲油果配開心果
菲油果奶昔
來源 農業網
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