我們中國人是不折不扣的吃貨，無論是認識的，還是不認識的東西，到了中國人的手裡，都會變成了獨一無二的美味。當然，我們中國人在吃這條道路上，也沒少惹出禍來。最近西寧市就有一名男子把一鍋燉好的湟魚發上抖音而被公安機關逮捕了。
這也引來眾多的網友的斥責，紛紛呼籲“保護家園，保護湟魚”。那麼，湟魚究竟是一種什麼魚？對我們的家園又有什麼重要作用呢？能夠引來眾多網友的同仇敵愾。
湟魚是青海湖的特產，是國家二級保護動物，學名叫做“青海湖裸鯉”，因鮮嫩味美享譽高原，雖國家明令禁止捕撈、獵殺湟魚，並且重拳打擊，然而非法捕殺湟魚事件仍時有發生。
那麼，湟魚究竟對青海湖有多重要呢？青海人都知道保護湟魚，就是保護青海湖，保護他們的生活的環境，因為湟魚是青海湖的魂。
青海湖的生態景觀，在世界上是獨一無二的。有研究表明，青海湖的生態系統由高原湖泊水體、島嶼、河流和溼地構成，表現為“水生生物—魚類—鳥類—草原”複合生態共生體系。
其中，湖泊是魚類棲息和繁衍的水體，湟魚是紐帶和食物鏈的主要環節，是這個共生生態系統中重要的指導性物種。
湟魚資源量的衰減，直接危害到鳥類的遷徙、繁衍和生長髮育，影響到湖區候鳥的數量和組成結構。
同時，由於青海湖特有的草原生態和湖泊生態系統結構較為簡單和脆弱，穩定性差，一旦受到外部因素影響，將導致系統嚴重破壞且難以恢復。
湟魚一旦滅絕，將導致整個湖區生態系統嚴重失衡。沒有了湟魚，鳥兒因失去食物源將不再依戀青海湖；沒有了湟魚，青海湖水體生態鏈崩潰，將變成一潭毫無生機的死水。
而今，青海湟魚正處在瀕臨滅絕的邊緣，當地政府雖然啟動了封湖育魚的政策，但是湟魚的生長週期極為緩慢，據說一年才長一兩肉，長成十分困難。
所以青海人都將保護湟魚當成義不容辭的責任，覺不允許捕撈。所以說，作為吃貨的中國人，在吃這方面還是且行且珍惜吧！可別什麼都吃了，國家二級保護動物咱千萬不能下嘴，雖然爽了一時，可卻害了子孫萬代。把保護野生動物的責任真正走進每個人的心裡，絕不幹出對不起子孫的事。
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