這家店竟然拿草帽當鍋蓋!讓人狂咽口水100次~

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昨兒個收到

草帽界盟主的美食請帖

邀請小美去品鑑一番

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去了才知道,小美有點孤陋寡聞了

這家店可真不一般!不信你看

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你們說,讀!什!麼!

草帽當鍋蓋的石鍋魚,有點不一樣!

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一進店門,直走右轉就看到滿滿的魚缸裡

黑魚、草魚、江團、丁貴魚、裸斑魚、中華鱘魚

……

隔著玻璃目光炯炯

彷彿爭先恐後地對食客們喊

“選我!選我!”

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一激動,小美選了條又大又肥的魚

你們猜,是什麼?

騰雲駕霧的石鍋消毒,真是不一樣!

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高溫蒸汽清洗,是不是很別緻

然後用毛巾快速擦拭,10s搞定

乾乾淨淨,這可是一個技術活呢!

靠仙氣蒸煮的石鍋魚,完全不一樣!

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注意!這裡的草帽可不是用來帶的哦

“自帶仙氣的魚”立刻讓你騰雲駕霧

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石鍋與魚的完美結合,味道真的不是一般鮮

好啦,謎底揭曉:

小美點的是清江鮰魚配上高山菌菇鍋底

聽師傅說,這是絕配呢

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不用柴、不用碳、不用明火

就靠這口經過精雕細琢的大石鍋健康蒸煮

蒸上7分鐘左右,就開吃

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先喝湯後吃魚,湯底白白的,入口順滑

配上竹筍、蘿蔔打底,鮮而不膩

吃完,也不會唇齒留腥哦!

吃完魚再涮菜,兩不誤,的確不一樣!

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別急,吃完魚還沒結束呢

兩秒變身涮菜鍋,美滋滋

愛吃什麼涮什麼,地上的、水下的全都有

當新鮮的蔬菜浸上濃郁的魚鮮味

一口下去真是妙不可言

反正一波接一波,吃到你盡興!

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