芦笋浓汤
芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。
搭配黄油和酸奶，无比鲜香爽滑。
-需要材料-
- 培根
- 盐、胡椒粉
- 芦笋、菠菜、土豆、洋葱
- 黄油
- 酸奶油
-步骤-
1 准备食材。
2 洋葱切丁。
3 土豆切块。
4 将芦笋头部切下。
5 芦笋其余部分切段。
6 煮菠菜，煮芦笋，芦笋头部熟得快要分开煮。
7 煮好后将蔬菜分别放入冰水中，保持翠绿。
8 锅内热黄油。
9 锅内继续加入土豆、洋葱翻炒，加水没过土豆块，煮熟。
10 将食材都放入榨汁机，加入盐、胡椒粉、酸奶油调味，榨。
11 将榨后的液体过滤，得到绿色浓汤。
12 煎培根，放在浓汤上。
13 用芦笋头和酸奶油点缀。
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