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椒盐当然是可以吃的，这个调料是把花椒和咸盐一起在锅里炒完之后打碎做成的，很多中国菜都会搭配椒盐，比如椒盐排骨、椒盐蘑菇、椒盐虾、椒盐豆腐等等。
花椒性格辛温，具有除湿、止痛、祛寒痰的作用，而现代人吃水果、吃肉、吃冷饮、吹冷风，最容易患上上述症状，所以吃点椒盐菜还是很不错的选择。
但是对于孕妇、痔疮患者、咽喉、口齿、眼睛有疾病的人，暂时不要吃，花椒辛温的特性，可能会加重病症。
椒盐因为有盐，所以如果吃太多会导致摄入很多钠盐，按照现在的推荐摄入量，全天不能超过4克食盐，所以最好椒盐仅仅是一种佐料的存在，每次吃的量很少，起到对食物的画龙点睛的作用，同时可以反佐寒凉食材的性格，让人吃到身体里不会产生不良反应。
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