文物:说古代生活质量差,人家进食的器具可不止现代的锅碗瓢盘

前文提到了古代的青铜饪食器,虽然已涉及了鼎、鬲、甗、簋、盨五种,但观之总数别,还不及十分之一。古代人可比我们现在的人讲究,人家吃什么“饭”用什么“碗”、喝什么“水”用什么“杯”,可不向我们现在的人那样随心所欲,皇族贵戚用青铜的,平民百姓用陶的,礼数总是不会少的,不像我们,胡子眉毛一把抓,管他黑猫白猫,能抓老鼠就行了。

按照之前的约定,今天早早就来更文啦,在介绍几种古代常用的青铜饪食器。还是一样,大家有什么意见,想看什么,尽管提哦,能做到的,我绝不含糊!

一、簠(FU)

祭祀和宴飨时放黍、稷、稻、梁等饭食的器具。《周礼》曾有过记载:“凡祭祀共簠簋”,也就是说簠和簋一样都是祭祀时常用的器具。簠是方形器,它出现在西周早期后段,流行于西周末春秋初,战国晚期后消失。

文物:说古代生活质量差,人家进食的器具可不止现代的锅碗瓢盘

二、敦(DUI)

注意啊,这个字在表示青铜器的时候念(DUI、对),以后再博物馆里看见青铜器名称后有这个字,可千万不要读错了,那可就丢大人了。敦也是放黍、稷、稻、梁等饭食的器具,由鼎、簋的形式结合而成,盛行于春秋晚期至战国,秦代以后消失。

文物:说古代生活质量差,人家进食的器具可不止现代的锅碗瓢盘

是不是感觉萌萌哒,很开爱?

三、豆

这个不套路,就是豆,没有特殊的读音。是专备盛放腌菜、肉酱和调味品的器皿。也属于礼器的一种,也作为随葬品,组合常常为鼎、豆、壶。青铜豆出现在商代晚期、盛行于春秋战国。

文物:说古代生活质量差,人家进食的器具可不止现代的锅碗瓢盘

其实揭开盖来看,特别像现代的盘子或碗带了座,以后在博物馆看到类似的是豆无疑了。但是如果看到小小的,还是要仔细辨别下的,因为汉代有一种豆形灯,就是把烛台制成这种形状的,或者用灯油的,也可以做成这种形式。具体可如下图:

文物:说古代生活质量差,人家进食的器具可不止现代的锅碗瓢盘

饪食器就先介绍这么八类吧(前文五类),青铜饪食器,包括很多,再有其实对大众来说还是很陌生的,想必介绍了无甚意义,权且说这么多。


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