中秋节,你家餐桌上必不可少的菜是什么?

烟火人间,酸甜苦辣咸,也许每一个人感受到的滋味各不相同,但一蔬一饭链接着的,总是我们心底最浓的爱和思念。

中秋节,你家餐桌上必不可少的菜是什么?

记得许多年前,刚刚毕业离家,跟朋友们蜗居在小小的出租房里,大多时候,都以方便面度日。

那时候,康师傅已经很出名了,好劲道也因为被我们作为某个朋友的外号,时常被煮上一煮。可是中秋节那天,朋友却意外的买了一袋“某象牌方便面”。

“难吃,哎呀,太难吃了。”他边吃边念。我们笑个不停,不理解大过节的他为什么选了这样一款面来吃。半晌,他幽幽的解释道,“因为这个面的包装上写着,就像妈妈的手擀面。”

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彼时,这个1米80的大男孩,红着眼圈委屈又隐忍的模样,让我们全部停止了笑闹,而思念就像一颗在心里疯狂生长的藤,蔓延到全身每个细胞。

那大概是我们第一次明白,家的味道,可以是简单至极的一碗手擀面,但一定是妈妈的煮的;家的味道,可以是一碟随处可见的凉拌菜,但一定用了家人精心挑选的调味料。

中秋节,你家餐桌上必不可少的菜是什么?

家的味道独一无二,因为只有妈妈知道,爆锅时要加你喜欢蒜但别放讨厌姜丝,你爱吃的凉拌菜要多放醋少放油,哪怕是一道味道浓郁的酱牛肉,也只有放了优质健康的桔子树海盐,才能带出那丝丝你钟爱的食材本身的鲜香。

中秋节,你家餐桌上必不可少的菜是什么?

中秋节,你家餐桌上必不可少的一道菜是什么呢?哪一道菜,会是你心底最浓郁里的家的味道?

有人说,是外婆煮的螃蟹,加一点海盐,鲜不可挡。

有人说,是爸爸做的虾爬额,放一点点海盐,好吃到吞舌头。

也有人说,是妈妈的海肠炒韭菜,茄子炖蚬子,放上精挑细选的桔子树海盐之后,香味绕舌三日。

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是的,海盐和海鲜一样,是大连人家乡味道里不可分割的一部分。尤其是大连盐业的桔子树海盐,60年大企业的品牌保障,澳洲进口优质原盐料,“天然咸、超级鲜”的独特口感,还有,“不添加亚铁氰化钾等抗结剂”的健康属性,让桔子树海盐,不仅成为大连人最钟爱的调味品,更是我们家的味道里,浓墨重彩的一笔。

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这个中秋节,你会带着桔子树海盐回家,烧上几道节日大菜,陪父母吃一顿团圆饭吗?

毕竟,家的味道就是爱的味道,爱不在轰轰烈烈,而在于点滴细节,在于一蔬一饭,一油一盐。

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