大厨的美食视界
科学技术哪些差距，不是三言两语能够说得清楚。中国目前发展迅速，但是确实是有一些差距。不过只是从一个方面，很难对我们的科技和国外先进国家的科技进行系统比较。
诺贝尔奖人数比较
诺贝尔各种奖项都分别代表着各个领域的顶尖水平，一个国家诺贝尔奖获得人数，直接反应着该国的科技水平。对比诺贝尔获奖者的人数，或许能够对此问题进行一定回答。
上图是2017年诺贝尔获奖人数的排行榜，意大利和瑞士并列第九，都是17人。
第一位是美国，总共是265人。
物理学奖 68人；化学奖 55人；生理学・医学奖 70人；文学奖 9人；平和奖 19人；経済学奖 44人。
第二位是英国，总共84人。第三位是德国，依次为法国、俄罗斯、瑞典、日本、荷兰等。根据相关统计，截止目前，中国国籍和原中国国籍的诺贝尔奖项得主共8人，其中物理和医学合起来共5人，其余三名为文学奖和和平奖。
由此来看，和其他发达国家还是有一定的差距，特别是和美国的差距依然十分巨大！
科学学术论文
科学论文的对比可以看出一个国家对待科学的态度，虽然并不能马上商业化使用，但是也反映出了一个国家未来的发展趋势。记得前段时间有一个消息十分震撼，中国学术论文数量已经超过美国，成为世界第一。
中国第一次成为世界第一，这一点是值得自豪的事情，说明我国对于科学的态度为之一变，至少在学术上已经成为大国的存在。
机器人和精密仪器领域
关于这个方面，笔者想通过一些数据进行展示。
截止2017年12月份， 日本世界产业用机器人份额依然是第一，排名如下：
-
世界1位：安川電機（日本）
世界2位：ABB（瑞士）
世界3位：发那科公司(FANUC)（日本）
世界4位：Kuka（德国）＜被中国美的集団收购＞
世界5位：川崎重工業（日本）
世界6位：不二越（日本）
世界7位：EPSON（日本）
世界8位：Stäubli（瑞士）
世界9位：Comau（意大利）
世界10位：Adept robots（美国）＜被欧姆龙收购＞
上述虽然未上榜，但是雅马哈发动机以及松下的份额不容小觑。近年来，中国的人工费逐年升高，对于产业用机器人的研发和需求愈发迅猛，每年4倍的速度增加。随着中国厂家的抬头，未来在机器人领域的竞争将要愈发激烈。
电子消费品
电子消费品作为一个国家经济活力的象征，也反映着国家的科技实力。中国的手机厂家，如今如日中天，华为全球销量已经超越苹果，直逼三星。更多国产如小米、OPPO等手机产品也是畅销海外。华为手机在日本市场，占据无锁机的头把交椅，无人能够撼动。同时在液晶电视领域，鸿海收购夏普，让其起死回生。
但是，虽然中国手机风生水起，芯片却是一大瓶颈，中兴的事件充分暴露了制造“中国芯”的必要性！在生活家电等领域，美的、格力还是能够和其他厂家较量一下。
人工智能领域
在人工智能领域，中国发展仅次于美国。相比，日本则较为落后。
随着IOT社会的发展，自动驾驶、无人机、医疗、安全等领域的人工智能技术将会爆发式发展。2017年，实际初创公司的投资金额较前年比增加5成，达到1600亿美金。其中关于AI领域的投资正在加速，中国企业资金投资率占据48%，美国企业有38%。2016年中国企业资金投资率只占据了11.6%，可见一年时间增加迅猛。
在美国，有Facebook、Apple、Google、Microsoft、Amazon等企业投资巨额参与AI竞争。中国，有Baidu、Ali、Tencent等巨头同时参与。此点能够与国际强国，平分秋色。
部分文章介绍：
《孙正义放弃管理权也要争夺的5G，到底会给未来带来什么样的改变？》
《新晋中国势力VS老牌汽车厂家，胜负难测！汽车界已硝烟四起！》
《日系8家车厂“江湖地位”最新排名，丰田傲视群雄依旧无敌！》
日本二三事
差的不是一点点远，就讲两个简单的事一个是德国电锤轻巧功率大，当打到钢筋就离合器自动工作，而国产的就不行了，另一个就是日本的制冰机倒冰时静悄悄的，而国产的倒冰哗啦啦的响，工况也不一样
