作为一个嗜辣狂魔，
每次一想到吃辣，就必须是这三样——
光想想口水都要溢出来了~~~
尤其是烤鱼一周不吃就想得慌！
没想到最近被我发现了一家店，
居然完美的把它们仨结合在了一起！！！
乍一看，上面铺着满满当当的，
这不就是一份麻辣香锅么~
往下一翻，我的天~
下面居然还藏着我最爱的烤鱼！
你一定很好奇，那火锅在哪里？
就是底下着红辣辣的红油~~~
它可是用
炒制重庆老火锅底料的方法制作的红油！
味道堪比重庆老火锅，我要实名夸它
所以这道烤鱼名字也非常直接——
“一口回重庆”
就是要告诉大家，重庆的味道我知道！
味道够香够辣✔
分量够足够横✔
鱼肉又鲜又嫩✔
一筷子就让人爽的大汗淋漓！
上面铺的那层满满的麻辣香锅~·
其实就是它的配菜，
大虾、午餐肉、开花肠、藕、菜花等等等...
不夸张的说，光吃配菜都能吃半饱了！
这么优秀的烤鱼店，就是藏在五道口的——
一味一诚 一口回重庆烤鱼
其实它已经是在北京火了9年的老店了，
开了10几家都抵挡不住大家的热情！
吃过它家的宝宝们都知道，
它家对烤鱼有多严格！
▼
①活鱼现杀
每天上午下午各运来一批鲜鱼！
还活蹦乱跳的呢~
尤其推荐清江鱼，
肉质厚不说，吃起来几乎没有刺，
可以放心的大口大口吃肉，老带劲了~
②烤鱼手法了得
烤鱼的师傅也是几十年的老师傅了！
火候掌握的非常6~
并且对上菜时间要求也很严格，
一定让客人30分钟内吃到嘴里！
肉嫩皮焦，多烤一会极入味儿~
③16种口味任你挑
每一种味道都代表着一个城市，
从北到南，从辣到鲜，总有一款能满足你~
而且来他们家再也不用因为
这种事而烦恼了...
因为他家的烤鱼还可以双拼，
让你一次性吃到两种口味，
妈妈再也不用担心我和小伙伴吃不到一起了~
好了，
我把我想吃的味道都点了，
听我一一港给你们听~
香辣味烤鱼
成都风味代表，
除了招牌一口回重庆，
嗜辣如命的你还可以选择香辣味的，
如果觉得还不够过瘾，他家还有香辣PLUS！
辣得超过瘾，略焦的鱼皮，
肉质却鲜嫩十足！
拨开上面的辣椒，
用筷子夹出嫩白的鱼肉，浸入汤汁中，
想想就让人流口水~~
剁椒味烤鱼
长沙风味代表，
光看着上面红火的剁椒，
口水都止不住要溢出来了~
非常符合长沙人口味的一款烤鱼，
剁椒吃起来会很开胃~而且它的味道很霸道，
鱼完全被它侵虐，口口鲜辣！
酱香味烤鱼
北京风味代表，
不能吃辣的宝宝，推荐他家的酱香味，
用蒜爆炒过的酱汁，尤其香~
浓郁的酱香汤汁，伴随着热气一阵一阵的飘来~
上面铺着满满的黄瓜，清爽的口感，
拌着酱香味一起吃，刚刚好~
掀开底下还铺着豆皮和金针菇，
细嫩的肉质，吸足汤汁，鲜香美味~
鸡汁杏鲍菇
拉萨风味代表，
这款鸡汁杏鲍菇烤鱼也推荐你们一试，
本来无辣不欢的我，也爱上了！
香浓的鸡汁味，随着热气扑鼻而来~
肉质也是细嫩入味，味道适中，
轻轻松松我就能吃掉半条鱼哦！
连上面搭配的杏鲍菇我都不能放过，
也是超级入味~吃不了辣的点这款准没错~
除了烤鱼，
他家的小吃也出乎意料的“抢眼”！
跳糖大拌菜
没想到居然还有这种操作，
在大拌菜里撒上童年是最爱的跳跳糖~
这创意100昏！
清爽的沙拉伴随着跳跳糖一起入口，
嘴里就仿佛开了花似的，别有一番风味~
天王盖地虎
名字很酷哦~
看起来是一块精心打扮过的豆腐。
其实里面还均匀的加入了皮蛋，
上面铺着一层厚厚的肉松和鱼籽，
层次感特别丰富~
口水鸡
白白嫩嫩的口水鸡，
泡在辣油里，就很诱人~
集麻辣鲜香嫩爽于一身~
过瘾得很！
如果觉得辣的话~和小伙伴一起，
可以来上一扎特别霸气的饮料，足足1.5L，
一共有3中口味，都特别清爽解辣，
里面还可以真的喝到果肉哦！
最后别忘了点上一份主食，
他们家的米饭可是精选的五常大米，
里面还特意加入了藜麦，
搭配烤鱼再适合不过了~~
如果不想吃米饭，
那可以试试他家的黄金脆脆饼，
广受好评~~由专门的面点师傅制作的，
火候掌握的相当好，金黄酥脆的口感，
可以直接吃，也可以泡着烤鱼的汤汁吃~
一点都不夸张...
我和小伙伴吃到停不下来~
头一次发现烤鱼店的饼这么好吃！
店名：一味一诚 一口回重庆烤鱼（五道口店）
人均：90元
电话：010-62349872
地址： 成府路五道口国际食尚苑A区三层
营业时间：10：00-22：00
撰稿 | 梁饱饱
摄影 | 八音
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