日本的茶文化是一種侘寂美學。侘寂是日本美學意識的一個組成部分，一般指的是樸素又安靜的事物。
“只有我，才能定義美。” ——千利休
千利休，日本茶道的一代宗師。當時迂腐的茶風，他嚴厲反對並提出批評。
在千利休的茶道理念裡，茶道所代表的是人與人之間的平等，茶會的過程是人們心靈淨化的過程，而不能稱為展示權利和財富的工具。於是，千利休不僅在茶道精神上作文章，對於茶道儀式和茶室的改進方面，也處處體現著千利休的茶道精神理念，千利休秉行的茶道理念“和”“敬”“清”“寂”成為茶道的精神所在，植根於日本茶道之中。
當我們看到日本茶道的儀式，不覺得浮誇，而是多了一份虔誠和尊敬，還有一絲羨慕。起源於我們腳下的土地，卻存活於他國。
真正的中國茶文化是什麼樣子的？
給我的感受是：因為古代沒有像樣的飲料，既然一切的文化沒辦法與白水掛鉤，那就必然與茶掛鉤。比如我去蘇州聽崑曲。服務員沒過茶道，直接上茶，就覺得缺了點什麼。崑曲是很講功夫的事情，茶卻那麼隨便，整個文化氛圍就差了一點。
侃侃而談，高談闊論，吹天吹地。關於這個刻板印象幾乎存在在每個人的腦海裡。
茶作為一個不那麼平常的飲品，其滋味又那麼得與東方文化的蘊意相合。文化是虛的，總要找東西寄託。文化又是發散性的，所以茶文化貫穿於整個中國古典文化史中，牽牽扯扯，實在是紮根太深。
現在的中國茶文化是否遵循那些所謂的程序，已經不重要，重要的是它的文化地位不允許它被消滅，所以只要有人願意走形式，相信大眾很容易就滿足於這種所謂的茶文化。
根植於生活，才是正道。茶不是高高在上的貴族玩物，也不是染滿銅臭不堪看的俗物，是“China”的一個文化象徵註解。
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