據咱們的著名歷史老師袁騰飛講，我們中國第一個紅薯的來歷，居然是從馬屁股裡掏出來的，聽說咱們的華僑，在菲律賓經營商品時候發現了紅薯，覺得很是好吃又很好種植，於是他就想把紅薯帶回國來耕種，這樣農民們就不容易捱餓了，但是外國的人不許自己的紅薯流傳到別的國家，無奈之下他靈機一動把紅薯塞進了馬屁股裡，然後偷偷的帶到了福建，於是咱們國家開始了紅薯的傳播，當然這就是開個小玩笑，純屬娛樂，各位看客不要太認真了哦。
對於咱們的紅薯相信大家是無人不知無人不曉，而且很多人都非常愛吃紅薯，小編小的時候每年的冬天晚上放學都要買一個烤紅薯，先放在衣服裡暖和暖和然後再吃掉它，軟軟的紅薯吃的那叫一個開心。其實咱們吃紅薯有很多對身體好的地方，但是也有一些需要咱們去注意的禁忌，今天就好好的和大家說上一說，關於紅薯咱們不知道的小秘密。
在《本草綱目》裡，對就是那個著名醫書裡面，別名叫地瓜，說紅薯可通便秘，補氣和血，針對脾虛水腫有很好的效果。
如果你是經常吃紅薯的話，你即將得到五個很大的好處，首先你可以預防便秘，紅薯裡面包含著豐富的膳食纖維，白薯更甚，它裡面所富含的膳食纖維可以加快咱們腸道的蠕動，促進排便，使便秘的症狀得到緩解。然後可以保護你的眼睛，紅薯裡含有胡蘿蔔素、維生素A，這種對咱們的眼睛特別有幫助還可以預防夜盲症。對於心血管疾病的預防紅薯就更厲害了，它的鉀元素和葉酸都是保護咱心血管的重要成分，可以保持咱們人體液的酸鹼性。更加重要的來了，它可以促進減肥，都說紅薯是澱粉類食物應該容易胖才對，紅薯的熱量特別低，它所含的脂肪就是大米的四分之一，而且它還可以阻止咱們身體裡的糖份變成脂肪。
紅薯雖好食用也要注意幾個小點哦，不要空腹吃紅薯，不要吃烤紅薯的皮，紅薯含糖量比較高，空腹吃的話會使胃酸過多，很容易引起打嗝，烤紅薯的皮呢有可能帶有黑斑病毒，吃完會不適。
還有一點小編自己的總結哦，紅薯雖好不要貪多，吃多了容易胃脹打嗝放屁，因為紅薯裡含有一種氧化酶，它在腸道里容易產生二氧化碳的。希望大家能夠多多瞭解紅薯的功效和注意事項，食補好於藥補。
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