秋分過後，天氣慢慢轉涼，胃寒的朋友可能要遭殃了。不小心涼到腹部，或者吃稍涼的食物就可能出現胃痛、腹瀉等症狀，疼痛時伴有胃部寒涼感，得溫則症狀減輕。中醫認為“胃寒”是指脾陽虛弱，過食生冷，或寒邪直中所致陰寒凝滯胃腑的病症。胃寒吃什麼可以暖胃?下面小編介紹幾種適合胃寒患者食用的暖胃食物。
丁香茶
丁香茶主要成分為桃金娘科植物常綠喬木丁香樹的乾燥花葉，被稱為花草藥界的“健胃劑”，這名號得益於它出眾的養胃功能。丁香茶葉中特有的丁香油、丁香酚、鞣質以及齊墩果酸等，暖脾胃而行氣滯，可調理腸胃疾病，可緩解腹部氣脹，增加胃液分泌，增加消化能力。丁香茶特有的丁香油和丁香酚，還能有效的抑制幽門螺旋桿菌的活性，每天沖泡3——5克丁香茶飲用對胃寒，胃痛很有好處。
紅糖
未經過精煉的紅糖保留了較多甘蔗的營養成分，含有人體生長髮育不可缺少的核黃素、胡蘿蔔素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素，也更加容易被人體消化吸收。紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、活血化瘀的作用，也適合老人和貧血的兒童食用。寒冷的天氣來一杯又甜又暖的紅糖水，別提多暖胃了。
羊肉
秋冬季進食羊肉，會有進補、防寒的雙重功效。這是我國的風俗，特別在寒冷的北方地區。羊肉味 甘，有益氣補血、溫中補下、補腎壯陽、生肌健力、抵禦風寒的功效。《本草綱目》中說：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷”。一頓噴香鮮美的羊肉湯鍋下肚，心都變暖了。
番薯
俗稱甘薯、山芋、紅薯。性平，味甘，有補脾和血、益氣通便的作用。《隨息居飲食譜》中說：“煮食補脾胃，益氣力，御風寒，益顏色。”《綱目拾遺》認為番薯能“補中，暖胃，肥五臟”。脾虛之人，可用番薯當主糧，常食之。秋冬季節，手捧一個香噴噴的烤紅薯，可是一件幸福的事情。
豬肚
豬肚即豬的胃，它性微溫、味一甘，與牛肚、羊肚等各類動物的胃相比，更多地得了良土之氣，以形補形，直接培補人體的良土，效果特別好。尤其是對於脾胃虛弱的老年人、婦女和孩子，用豬肚燉湯喝可以起到急補脾胃的作用，對由脾胃不適引發的其他疾病也有很好的輔助療效。
胡椒
中醫認為，胡椒性熱、味辛，它具有排氣、溫化寒痰、散寒止痛的功效，能夠治療胃寒引起的一些症狀，比如胃痛、腹瀉、食慾不振等，是很不錯的暖胃食材。它的食用方法也很簡單，在做好的湯裡趁熱撒入一些胡椒粉就可以了，這樣就能起到暖胃的功效，另外，也可以把約6克的胡椒粉研末，倒入杯子裡，加入一些紅糖，衝入沸水，泡一個小時後服用，這種食用方法可以緩解畏寒引起的胃痛。
生薑
俗話說，“家備生薑，小病不慌”。性溫，其特有的“薑辣素”能刺激胃腸黏膜，擴張血管，促使血液循環加快，消化能力增強，能有效地緩解吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。當吃了寒涼之物，受了雨淋或在空調房間裡呆久後，將生薑切碎與紅糖煎湯服用，就能及時驅散寒氣，消除胃寒引起的各種不適。
板栗
中醫認為，栗子性味甘、溫，入脾、胃、腎經，有養胃健脾，補腎強腰之功，適用於脾胃虛弱所致的反胃、腹洩、腎虛、腰膝無力及小兒脾胃不健等。在滋補方面，可與人參、黃芪、當歸等媲美。可以治療反胃、吐血、腰腳軟弱、便血等症，是不可多得的一味“良藥”。
板栗
桂圓
桂圓又叫龍眼，性溫味甘，益心脾，補氣血，具有良好的滋養補益作用。桂圓肉在潤氣補氣之中，又有補血之功，不但能補脾固氣，且能保血不耗，具有甘而兼潤的作用，經常和桂圓紅棗薑茶，不但能暖胃驅寒，還能益氣生血呢。
山藥
胃寒可以多吃山藥。山藥補脾養胃，生津益肺，可以每週吃兩次山藥燉排骨，也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。炒山藥可補脾健胃，用於脾虛食少、下瀉便溏、白帶過多等症狀。山藥中富含有類似於荷爾蒙的成分，是目前熱門的抗老化養生食療食品。
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