兔儿菜有什么功效和价值?

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兔儿菜也称苦菜、七托莲、小苦麦菜、苦叶苗、黄鼠菜等等,它是菊科植物山苦荬的全草。以下以“苦荬菜”来代替兔儿菜。苦荬菜是田间的杂草,主要含十八碳酸、二十六烷醇、β-谷甾醇以及葡萄糖苷等化学成分,其性寒味苦,具有清热解毒、消肿排脓、凉血止血等作用,适用于治疗肠痈、肺脓疡、肠炎、胆囊炎、痢疾、肺热咳嗽、盆腔炎、咽喉肿痛、疮痈肿毒、湿疹、吐血、衄血、跌打损伤等。一般用量为10-15克,煎汤内服或者研粉内服;外用适量,可以是鲜品捣烂外敷,也可以研末调汁涂抹,还可以煎液熏洗。下面分享2条苦荬菜的药用选方。

《浙江药用植物志》记载用苦荬菜全草15克煎水口服治疗胆囊炎;《河南中草药手册》记载:鲜苦叶苗、鲜地黄苗、鲜蒲公英以1:1:1的比例捣烂敷患处治疗无名肿毒以及各种疮肿,也可以将三药烘干研末,每次6克,每日3次,开水冲服。外用可以使用蜂蜜调敷。

以上说的都是苦荬菜的药用价值,其实苦荬菜还具有食用价值,在物质极其匮乏的年代里,它是人们生存的救命菜。当然现代也有将苦荬菜作为蔬菜出现在饭桌上,它可以炒着吃,也可以打汤,还可以做凉拌菜来吃。

以上仅为个人观点,不作为用药依据,请在医师的指导下用药,有什么疑问或者观点欢迎在文章下方留言评论。


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兔儿菜是南方一些农村常见的野草,由于其叶子为长长的椭圆状,看上去很像兔子的耳朵,故而得其名!有时候也被称为“兔耳草”等俗名。下面就简单聊一下关于兔儿菜的药用功效,仅供参考:

一、兔儿菜的药用功效

兔儿菜的全草均可入药,有的地方叫它“救命菜”或“穷人菜”。一般具有清热解毒、消肿止痛、活血生肌、凉血、消炎、调经等功效,也具有一定的麻醉效果。

一般可用于治疗跌打损伤、感冒咳嗽、咽喉肿痛、扁桃体炎、肝炎、肠胃炎、膀胱炎、阴囊湿疹等病症。

二、兔儿菜的药用偏方

一般来说,可以采摘兔儿菜的茎叶用水煎服,可以治疗一些皮肤病或疟疾等病症。

也可以与紫背草(一点红)、砂糖一起捣烂,用水煎服可以起到消肿、解热、镇痛等功效。三、兔儿菜对乳腺癌和子宫癌有疗效

由增珍编著,并在重庆大学出版社出版的《野菜志》里就有记载,在民间就有偏方是用兔儿菜治疗乳腺癌和子宫癌等疑难杂症。另外,在现代医学临床药学中,一些中成药里就含有小金英这种草药,其实小金英就是小本蒲公英,也就是“兔儿菜”!


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这种农村地区不多见的野菜,兔儿菜有什么功效和价值?兔儿菜是一种菊科类多年生草本植物,花颜色有黄色和白色两种,产地在我国的中南半岛,全株有白色乳汁,常见于路边、田野、向阳的山坡地带。兔儿菜结的果实比较瘦小,有白色的冠毛,非常像我我们平常见过的蒲公英,而且果实会随着风四处飘,因此兔儿菜还有一个名字叫本蒲公英,还有的地方叫兔仔菜、鹅仔菜、小金英等等。

兔儿菜其实也是一种野菜,它的嫩茎叶部分是可以食用的,但是相比于蒲公英来说,它的口感和味道不好,而且还具有一点点麻,吃多了容易中毒,所以一般很少有人会采摘食用,都是晒干之后用的。

兔儿菜的功效

兔儿菜全草都可以入药,目前还尚未人工培育,主要以野生的为主。一年四季都可以采摘,然后洗干净晒干之后备用,可以入药,也可以泡茶喝。

兔儿草味苦性寒,主要的功能有:活血化淤、清热解毒、凉血止痛、健脾止痛、调经、除烦解渴、抗癌等。

兔儿菜的用途

兔儿菜作为一种中药材,具有很广泛的药用价值,尤其是炎症病,常用于治疗肝炎、肺炎、肠胃炎、咽喉炎、膀胱炎、结膜炎等等炎症。还可以治疗皮肤病、咽喉肿痛、糖尿病、铁打损伤等等,其中还有一个重要作用就是用来抗癌,可以抑制癌细胞的再生,以达到抗癌等效果。

兔儿菜的使用方法

兔儿菜可以当成野菜食用,一般采摘新鲜的茎叶部分,洗净直接生食或者煮熟,但是一次不要吃太多,否则容易中毒。其次是作为药物使用,一般都是和其他重要一样,煎水服用比较普遍。

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兔儿菜有什么功效和价值?

对于北方人来说,听到兔儿菜一定不知道是啥,要是提起它的另个名字“苦菜”,相信大家都不会陌生,尤其是农村的,随处可见。


苦菜是一种无毒植物,它的茎叶都可以食用,可以鲜食也可以晒干后当茶饮用,更主要一点就是,对人体没有任何负作用,老少皆宜。

苦菜的功效价值?

苦菜的用途非常广,从药用价值方面来讲,人们经常用于清热解毒,咽喉炎,消肿止痛,平常的感冒咳嗽,扁桃体炎,以及糖尿病等。所以,很多农村老人,每年都会采摘一些苦菜晒干后,储藏起来用作泡水喝。


从食用方面来讲,苦菜可以做成美食食用,比如:苦菜蘸酱,凉拌苦菜,麻酱拌苦菜,苦菜做汤等等。

苦菜性味苦,平,寒无毒,食用后具有,消炎利尿,清热解毒,明目,消肿,等功效。苦菜含有的胡萝卜素,钾盐,维生素等对预防和治疗贫血症,消暑保健都有比较好的功效,

苦菜的食用方法?

蒜蓉豆酱拌苦菜的做法,

准备材料:苦菜,蒜蓉,豆瓣酱,醋,生抽。


做法:

(1)把苦菜洗净,放开水焯至变色,捞出去除水分。把大蒜拍碎备用,

(2)把锅烧热倒入油,油开后放入拍碎的大蒜出味,放入豆瓣酱和生抽烧开后少放点醋,倒入去水的苦菜拌匀即可。

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兎儿菜,故名思意,就是家养兔食的一种野菜,河北地区叫燕子尾的。用口嚼有苦涩味道。有清热解毒功效。

要知道,兵不在多独选其能,

药不贵繁唯取其效。有蒲公英或曲曲菜,就不必用兔儿菜了,因他的功效,比不上蒲公英。


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