通常，哺乳期女性只要飲食平衡、食物多樣化，同時保證飲水量，不會出現奶水不足的情況。然而，只是單純的飲水並不能同時兼顧營養素攝入，甚至過量飲水可能會造成進食量的下降，導致營養不良。
所以，推薦乳母適當食用黑芝麻粥，來達到補水、補營養、促泌乳的目的。
黑芝麻粥
用料：黑芝麻25克、粳米50克。
製作方法：黑芝麻炒後研細，粳米淘洗乾淨。將黑芝麻和粳米放入鍋內，加清水，旺火燒沸後，再改用小火煮即可。
食用方法：代餐食用即可。
《本草綱目》中記載黑芝麻味甘性平，具有滋補肝腎的作用，可以用於鬚髮早白、產後乳少的治療。現代營養學研究認為黑芝麻含有蛋白質、脂肪、卵磷脂等營養物質。黑芝麻補益肝腎、滋養五臟，可以促進乳汁生成。
而粳米就是我們常見的大米，具有養脾胃、益虛損，可以助長黑芝麻的滋補作用。所以兩者合用，即可補充營養、補水，又可促進乳汁分泌。
當然並不是只有粥類食物才可以幫助我們增加水分攝入，湯類食物同樣可以達到補充水分、補充營養的目的。但是飲用湯類食物的同時，要提醒各位乳母們注意以下幾點：
01
餐前不要飲用太多的湯類，以免影響進食量。
02
喝湯的同時，要吃湯中的肉類和蔬菜，以增加營養攝入。
03
不要喝多油的濃湯。油脂含量較高的濃湯，喝之前應撇去上層油脂。
04
煲湯時可選用脂肪較低的肉類來烹飪，也可以用雞蛋、蔬菜、豆腐等製作湯品。
圖/源自網絡
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