一分鐘了解月餅的來歷!

一分钟了解月饼的来历!

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馬上中秋節了,正所謂

舉頭望明月,

低頭吃月餅。

一分钟了解月饼的来历!

可光會吃月餅!

別人問你月餅怎麼來的?

你都不知道。

這……

恐怕不合適吧

一分钟了解月饼的来历!

哼,膚淺的人類!

還是我來告訴你吧!

一分钟了解月饼的来历!

【1】唐朝

唐朝開國皇帝李淵在位時,

一年中秋,在大將軍李靖大敗匈奴的慶功宴上,

吐蕃商人上供了一盒餅。

李淵拿著圓圓的吐蕃餅,

對著月亮假裝給它吃上一口,

說:“應將胡餅邀蟾蜍。”

好吧,其實是用這餅祭拜了月亮。

從此之後,中秋祭品裡就多了這種“宮餅”,

民間俗稱“月團”或“小餅”。

一分钟了解月饼的来历!
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【2】北宋時期

到了北宋時期,

小餅做法變得考究,越來越好吃,

蘇東坡就表揚它,

“小餅如嚼月,中有酥與飴。”

又有酥油又有糖的小餅,

憑著又脆又甜的口感流傳到了南宋後,

終於…開始被稱作“月餅”。

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【3】元朝末年

元朝末年,

也就是大家都聽過的那個故事,

朱元璋把“八月十五夜起義”的字條藏在餅裡,

分傳給義軍,躲過了官軍的檢查。

明朝建立以後,

朱元璋就把這種餅作為中秋的節令糕點,

賞賜給大臣們。

從此月餅開始風靡,

被《西湖遊覽志餘》記載為,

“取團圓之意”。

一分钟了解月饼的来历!

月餅發展到今日,品種更加繁多,風味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國南北各地的人們所喜食。

一分钟了解月饼的来历!

月餅象徵著團圓,是中秋佳節必食之品。在節日之夜,人們還愛吃些西瓜等團圓的果品,祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。


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