首爾:一個肉食星人不可錯過的地方

端午結束了,中秋還會遠嗎?

在遊客之間有一句話,去首爾,不需要出明洞就能解決你的所有需求。

如果你的需求只是去LINE FRIENDS旗艦店和兩層樓高的布朗熊拍個合照,然後就是護膚化妝身體帽子衣服鞋子,說白了從頭到jio買買買。

那確實,明洞一個地方就完全夠了。畢竟,韓國稍有名氣的牌子在明洞都有大店,而且明洞還有樂天和新世界兩大免稅店大樓,更關鍵的是在這裡家家店都有中文導購和服務員。

但如果你和瘋胃君一樣,出門永遠有一個美食清單在購物清單前面,那只有明洞是遠!遠!不!夠!的!

首爾:一個肉食星人不可錯過的地方

如果說在做攻略之前,我對韓國美食瞭解還只停留在烤肉、參雞湯和豬蹄,那現在,我能一口氣報菜名不帶喘的,不信你聽——

炸雞、芝士排骨、海鮮餅、韭菜餅、醬蟹、土豆湯、蕎麥麵、拌飯、米腸、魚餅、炒年糕、神仙雪濃湯、部隊火鍋、雞蛋糕、生拌牛肉、花盆蛋糕、烏雲冰淇淋、綠豆餅、紫菜卷……

你看我都還沒點品類能超過一百種的韓國泡菜,就說出了這麼多,可見韓國好吃的,還真不止烤肉。

零 食 & 甜 食

首爾:一個肉食星人不可錯過的地方

범산목장 泛山牧場雪糕

這是一個小便利店門口的小攤位,老闆同時照顧便利店和這個甜點攤,有的時候還會忙不過來。但是,這裡的軟雪糕奶味超級香濃,吃過一次之後基本上就是每次經過必刷,有牛奶、抹茶和mix三種口味,牛奶味是最好吃的~

一個Tips,這家店的湯姆農場是明洞周邊最便宜的。

地址:就在明洞地鐵站5號口出來右手邊就是

首爾:一個肉食星人不可錯過的地方

Tom's Farm 湯姆農場

這個牌子就不用多說啦,大家都知道了,但國內比較流行的依然是蜂蜜黃油味,實際上他們家還出了很多神奇的味道,例如養樂多味、辣火雞味、焦糖鹽焗、檸檬味,海苔味……味道多得一個手數不過來,可以在韓國各個口味都掃一包回去嚐嚐,喜歡的再大包裝吃個飽,在國內有的味道還是比較難買的。親測辣火雞味比較特別,真的是辣杏仁~

另外,遊客多的地方會有另一個牌子的蜂蜜杏仁混在湯姆裡售賣,包裝非常像,買的時候要看準logo標籤。我們這樣的好奇寶寶特意買了一包回去試,仿的用料不如湯姆,吃起來有股麵粉味,鹹味明顯。

地址:到處都有的買吶~連國內馬雲家也有的其實~我的圖片就是那裡偷回來的吶~

首爾:一個肉食星人不可錯過的地方

REMICONE 烏雲冰淇淋

雖然這家店在北京也有分店,但還是忍不住要介紹一下,皆因他們家的烏雲冰淇淋味道真的非常的特別。不管是在北京還是去首爾,瘋胃君都推薦你去嘗試一下。上面的烏雲是棉花糖你是可以看出來的,小閃電也不過是為萌點加分,當你挖一勺烏雲加雪糕送進嘴裡,就會突然發現嘴巴里開始電閃雷鳴了!

他們在冰淇淋裡放了跳跳糖~~~~~~~~現在是不是很想嘗試了?

地址:

首爾:江南區新沙洞547-12

北京:西單APM 6樓/大望路合生匯B1

硬 貨

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원조1호 元祖1號奶奶家豬蹄

愛吃豬蹄的話,獎忠洞是必須去的,這條街已經有超過50年的歷史,據說隨便進一家店都是二三十年的豬蹄老店,可以說是家家都有秘製做法了。而元祖1號,則包攬了韓國三大電視臺KBS、MBC、SBS的報道,豬蹄皮韌肉軟洋蔥甜,水泡菜還是帶冰碴的喝起來超爽,這裡的蕎麥麵也很棒,不會很甜,滿分~

地址:首爾特別市中區獎忠洞1街62-18

82-2-22799979

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KYO CHON教村炸雞(封面店)

啤酒炸雞對中國來說是全智賢下雪天的必備,而對韓國人來說則是非常國民的夜宵和外賣搭配。在首爾,炸雞店也隨處可見,而始於1991年的教村(也念作校村)則是其中最本地化的選擇了。我們點了一個炸雞拼盤,蒜味的香濃,甜辣味的會越吃越辣,就啤酒剛剛好~紅薯薯條也非常不錯吶~

感謝《星你》讓大量的韓國炸雞來到了中國,雖然校村至今只有上海有分店,但至少在中國也能吃到啦。

地址:

東大門店:中區新堂洞217-105

弘大店: 麻浦區臥牛山路19街6-15

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강호동 백정 姜虎東白丁烤肉

生菜拌蔥絲最高,直接吃也非常好吃,來十盤!店招都畫著姜虎東Q版形象的白丁烤肉可以說在首爾隨處可見了,光小小的明洞我看見的就有兩家,烤完的豬頸肉脆脆香香的贊~

地址:

明洞:中區明洞10街19-3

東大門:東大門市場 中區乙支路43街38,2樓

江南店:瑞草區瑞草大路77街37號

湯 水

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토속촌 삼계탕 土俗村參雞湯

在韓國家喻戶曉的參雞湯店,開業已有30年,我去的時候正好是下雨天,不需要排隊就喝得暖融融。雞湯奇蹟般地融合了食物天然的味道與濃烈的藥材味,雞肉軟嫩,如果說入口的味道還能說比較接近,那麼雞肚裡面那根有成人拇指粗細的人參,就和國內的參雞湯簡直不可同日而語了。

地址:鍾路區體府洞85-1,景福宮地鐵站2號口

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송탄 부대 찌개 松炭部隊火鍋

這個部隊火鍋誕生的故事有兩種傳言,一種是美國軍隊駐紮韓國的時候吃不習慣韓國的食物,就將韓國泡菜方便麵和自己熟悉的香腸火腿芝士混在一起煮了,沒想到味道很好吃;另一種是,美軍駐紮時軍隊伙食比起韓國平民要好得多,一些過期的美國食材會被丟棄,周邊的韓國平民收集回去洗淨後炮製出了這鍋特別的湯。

不管故事如何,部隊火鍋都已經成為了韓國美食的一個特別的名片,而松炭就是其中的代表,曾經被韓國《中央日報》刊登。但是,在我看來,最棒的就是無限量免費追加的方便麵啦!!

地址:

明洞:首爾市中區明洞2街4-2

江南:江南區島山大路166號

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神仙雪濃湯

雪濃湯是除了參雞湯以外韓國特有的另一種滋補湯,是用牛頭、牛蹄、牛膝蓋骨、牛胸肉和內臟等等一起長時間熬製得到的濃湯。這樣的湯怎麼能不色澤雪白異常香濃?撒上一點點蔥花,不需要任何調料就鮮的舌頭都要吞下去,難怪叫做神仙雪濃湯啊。

地址:中區明洞2街2-2,1樓

小 吃

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順姬家綠豆餅

廣藏市場有點像大阪的黑門市場,自從Running Man來了之後就更加熱鬧了,覓食軍團人聲鼎沸,四面八方都是美食,最多的攤位是賣綠豆餅和紫菜包飯的。但是綠豆餅的話只推這一家,可能因為當天我們是中午時分去吃的brunch,感覺肉餅比綠豆餅要好吃一些,大概是飢腸轆轆的身體對肉比較渴望的關係……但其實如果不是早上真想來瓶啤酒啊……一秒感覺自己變大媽……

地址:鍾路區鍾路五街 138-9廣藏市場美食街,找路要認準logo~

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麻藥紫菜卷

其實真的沒有放毒品,被稱為這個名字是因為,裡面明明沒放任何特殊的食材,和其他家的包飯一毛一樣,只是普普通通的紫菜和米飯,卷著普普通通的泡菜,但是你會忍不住想一直吃一直吃惹,真的好神奇!

地址:沒找到中文地址,就在廣藏市場綠豆餅巷子往裡走的大路口中間,店招和店裡都貼著大紅色背景的Q版爺爺奶奶合照。

首爾:一個肉食星人不可錯過的地方

雞蛋糕

這個東西感覺做起來並不難,都是晚上小攤販在售賣,但是熱騰騰剛出爐的會有非常濃的雞蛋香氣,底層的蛋糕混合表面的胡椒粉,吃的時候就是一邊燙的齜牙咧嘴一邊還想再咬一口的感覺~

地址:明洞的晚上賣這個的小攤販就會出來啦


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