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可以的。只要手藝過硬，選擇合適的路段和門店，在海南開個熟食店還是可以的。印象最深刻的是在海口濱濂村小巷子買過的一次滷味熟食，門面特別小，或者說根本就談不上門面，就是一個樓梯口改造圍起來的3個平方大小的地方，只能容得下一個人和一張桌子，非常簡陋，可是偏偏這家的滷味生意出奇的好。當時是晚上，看見不少人排隊在買豬頭肉、滷菜，也試著買了一份。
說實在，對於路邊攤的滷菜起初是特別抗拒的，看上去特別不衛生，不過試過一次以後，發現味道麻辣適中，恰到好處，堪稱一絕，怪不得生意特別好，因此，只要有機會去濱濂村一帶，我都還會惦記著去那邊打包一份滷菜。
濱濂村一帶人口密集，外地人口較多，在海南，四川巴中一帶的人比較多，川味滷味熟食因此特別受歡迎，如果是在海南賣川味滷菜熟食，生意應該不會太差。我在海口見過不過擺攤賣川味滷菜的（現在都是店面賣了，雙創以後不準擺攤），生意都出奇的好，因此，如果是開個熟食店，我建議還是選擇海口。海口畢竟是海南的省會城市，四川、重慶、貴州、雲南、湖南、湖北一帶的外地人比較多，這一帶人對川味滷菜都比較喜愛，相對其他縣市人口較多些，因此，我覺得開個熟食店，可以考慮在海口。
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海南街拍達人
如果手藝可以的話，在海南哪個市縣開熟食店都能賺錢，消費人口比較多的是海口和三亞這兩個城市，而海口和三亞的鋪面也比其他市縣貴，你開店前，建議先做個實地調查，算一下投資成本，不要盲目的去投資。
“民以食為天”，海南這個地方雖然收入不高，但消費很高，吃的用的都比其他省份高出很多，所以，在海南做飲食類生意還是很不錯的。
海南有一句話“吃在海口、玩在三亞、住在瓊海”，意思是海口的飲食品種很多，琳琅滿目，有辣的、有淡的、有甜的、有鹹的，有本地口味、有外地口味，總而言之，海口的飲食店比比皆是，大型夜市搞了一家又一家，每天都是人來人往，吃客不斷。
