陸羽（733-804年），唐朝復州竟陵(今湖北天門)人。他一生嗜茶，精於茶道，所著《茶經》為世界第一部茶葉專著，對中國茶業和世界茶業發展作出了卓越貢獻，被譽為“茶聖”。
花箋茶事：詩意與茶意的完美結合
餘秋雨說：“中國喝茶的詩意是中國文化的產物，不管是綠茶嬌嫩的詩意還是烏龍綿長的詩意都由來已久。即便不說陸羽的《茶經》，從一般詩文中總能頻頻嗅到茶香。據我認識的一位中國茶文化研究者說，茶文化最精緻的部位也最難保存，每每毀於兵荒馬亂之中，後來又從解渴的原始起點上重新種植和焙制，不知斷了多少回，死了多少回，但由於那些詩文在，喝茶的詩意卻沒有斷，沒有死。”
攝影 BY 尹禾
那麼花箋與茶詩，就是詩意的中國茶文化中最完美的結合。“花箋”是經過裝飾的信箋或是詩稿紙。南朝徐陵編的《玉臺新詠》序言中有“五色花箋，河北、膠東之紙”句。花箋應該是從中唐時期女詩人薛濤自制花箋起。
一千三百年多年前，山閣閨房，焚香沐手，女詩人薛濤製出了一種桃紅色箋，成為薛濤箋的品牌。因此，她的花箋名聲遠高於其詩名。後有各朝各代的文人雅士，或是紙店作坊，出品了各色花箋，多是以名人字畫為底，顯得非常清雅名貴。榮寶齋、十竹齋等都有水印或是刻版的箋譜。當下也成為收藏者手裡的寶物了。
十竹齋箋譜
一往情深的“茶仙”陸羽
寫花箋茶詩不得不提“茶聖”陸羽。可這位仁兄留存的詩極少。《全唐詩》中僅存二首，其中有《會稽東小山》一首：
月色寒潮入剡溪，青猿叫斷綠林西。
昔人已逐東流去，空見年年江草齊。
前日看到有學者著有《古代茶詩名篇五百首》，順手翻翻，陸羽只有一首半。除了《歌》外，還有半首是和耿湋合作的《連句多暇贈陸三山人》。此詩中，耿湋盛讚陸羽對茶文化的傑出貢獻。其中有“一生為墨客，幾世作茶仙”的詩句，膾炙人口，陸羽的“茶仙”之名也由此而來。
明·陳洪綬 繪《隱居十六觀·譜泉》
茶聖陸羽品天下可烹茶之水，後文人將「譜泉」視作雅事。畫中的陸羽，坐在青石上，以風爐煮泉水，慢慢品之。
陸羽，字鴻漸，自稱桑薴翁，又號東岡子，復州竟陵（今湖北天門）人。性格詼諧，閉門著書，不願為官，嗜茶如命。著有世界上第一部茶葉經典專著《茶經》，被歷代尊為“茶聖”，祀為“茶神”。陸羽一生非常坎坷，從小即遭父母遺棄，被竟陵高僧智積禪師從湖邊拾得，託付給李家收養。
老橋 書 陸羽《歌》
（上圖花箋為清代花鳥畫家邊壽民蘆雁花箋）
陸羽在李家長到八九歲。李家有女，名冶，字季蘭。兩人青梅竹馬，兩小無猜。後因李家回浙江湖州老家，又將陸羽送回寺廟。因不知父母及姓氏，陸羽遂按《易經》占卦起名，得到“蹇”之“漸”卦。卦辭說：“鴻漸於陸，其羽可用為儀。”於是以陸為姓，羽為名，鴻漸為字。智積禪師喜歡喝茶，且自己採茶製茶，陸羽作為徒弟專門為智積禪師煮茶，慢慢地對茶有了研究。陸羽為了尋找好茶，走遍大小茶山。
古人繪 陸羽《茶經·二十四茶具》中的風爐
浙江顧渚紫筍茶產自湖州，正是李家的故鄉。陸羽與李季蘭在此相逢。此時的李季蘭在新昌玉貞道觀修行，且已是知名的女道士了。李季蘭曾寫有一首詩《湖上臥病喜陸鴻漸至》，曰：
昔去繁霜月，今來苦霧時。
相逢仍臥病，欲語淚先垂。
強勸陶家酒，還吟謝客詩。
偶然成一醉，此外更何之。
可見李季蘭對陸羽一往情深，兩人成了世上唯一的親人。只是天不假年，李季蘭不久便病逝。陸羽還有一位摯友，便是高僧皎然。皎然本姓謝，是謝靈運第十世孫，也是湖州人。皎然有詩句曰：“不欲多相識，逢人懶道名。”他於《九日與陸處士羽飲茶》詩中說：
九日山僧院，東籬菊也黃。
俗人多泛酒，誰解助茶香。
可見，皎然也是個茶痴。
元·趙原 繪《陸羽烹茶圖》
被質疑的“茶德”：陸羽究竟是怎樣的人？
酒有酒品，茶有茶德。據《蠻甌志》說：“陸鴻漸採越江茶，使小奴子看焙。奴失睡，茶焦爍。鴻漸怒，以鐵繩縛奴投火中。”小孩子自然覺多，打瞌睡是難免的。緊盯著烘焙茶葉的爐子，自然也是熬不過茶聖的，一時打盹，茶被烤焦了，不能再喝，便被茶聖捆起來扔到火裡。誰能想到，陸羽對茶明理有德，竟會做出這麼惡毒的事來，讓後人怎麼理解茶德？
明刊本 陸羽著《茶經》
我曾與一鐵桿茶友談起此事，誰知茶友聽後怒髮衝冠，拍案而起，大聲說道：“陸羽是茶聖，天下茶客頂禮崇拜之人，雖說是古人說的，打死我也不相信陸羽是這樣的人！”我頓時被他的情緒感染，也許是古代文人妒忌陸羽而杜撰一個無中生有的故事來損壞陸羽形象的！想到這裡，陸羽頓時在我心目中又高大了許多。
一千二百多年前，二十多歲的陸羽，隱居苕溪，唱著茶歌，汲泉煮茶，寫《茶經》，傳茶道，其著作成為不朽的經典。正如文前歌所唱，不羨慕富貴，不羨慕做官，只要有好水泡茶，便可以做得神仙。陸羽一生愛茶，全身心投入做一件事，不僅有成就，而且長壽。在那個年代活了七十一歲，也算是古稀了。
文：老橋
延伸閱讀：
《花箋茶事》
閱讀更多 青年共讀會 的文章
