依據1915年巴拿馬萬國博覽會，將碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片列為中國十大名茶。
碧螺春
碧螺春是一種馳名中外的綠茶，唐朝時就被列為貢品，是茶中珍品。傳說在清康熙皇帝南巡蘇州時賜名為“碧螺春”，因產於江蘇吳縣的洞庭山區，故又稱“洞庭碧螺春”。精品碧螺春的外形具有茸毛多、絲條緊實、形態像蜜蜂腿，茶味清香、口感醇厚，品質清新自然，滋味鮮爽宜人，深受廣大消費者喜愛。
信陽毛尖
信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶，產於河南信陽大別山。以原料細嫩、制工精巧、形美、香高、味長而聞名。外姓細直圓光而多毫；內質香氣清高，湯色明淨，滋味醇厚，葉底嫩綠；飲後回甘生津沖泡四五次，尚保持有長久的熟栗子香。
西湖龍井
西湖龍井茶歷史悠久，最早可追溯到中國唐代，屬綠茶，因產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，而得名，這裡氣候溫和、雨量充沛、光照充足、土層深厚、西湖龍井茶形扁平、光滑、挺直，色澤嫩綠，香味清新，味道鮮爽甘醇。
君山銀針
君山銀針始於唐代，歷史悠久，產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山，清朝時被列為“貢茶”。屬綠茶，全由芽頭製成，茶身滿布淡黃色毫毛，色澤鮮亮嫩綠，形細如針，且長短大小均勻。沖泡時最好用山泉水，方顯滋味。
黃山毛峰
屬綠茶，產於安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶，好的毛峰顏色接近於嫩黃綠色，有人也形容象牙色。一芽一葉初展的毛峰口感最佳，同時湯色清黃，入口有著明顯的清香冷韻，蘭花香毋庸置疑是毛峰最大的特點。
武夷巖茶
武夷巖茶產於福建閩北有“秀甲東南”之稱的武夷山一帶，其茶樹生長在巖縫之中。屬烏龍茶，武夷巖茶兼具綠茶之清香，紅茶之甘醇，是烏龍茶中極品。武夷巖茶屬半發酵的青茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶
祁門紅茶
祁門紅茶產於安徽省祁門縣，自然地理條件優越，山地林木較多，氣候溫暖溼潤，土層深厚，雨量充沛，多霧，很適宜於茶樹生長。祁門紅茶色澤烏潤，富有光澤，湯色紅豔，滋味醇厚，香氣馥郁。屬茶中精品。
都勻毛尖
都勻毛尖產於貴州省都勻市，是1956年，由毛澤東親筆命名，又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一，茶外形捲曲似螺形，白毫特多，色澤綠潤，湯色綠中透黃，香氣清鮮，滋味醇厚，回味甘甜。
鐵觀音
屬於青茶類，原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音外形肥碩、重實、色澤清綠，幹茶（茶米）香氣清純的，香氣清高，馥郁悠長，湯色橙黃明亮，滋味醇厚，醇而帶爽，厚而不澀。
六安瓜片
六安瓜片（又稱片茶），屬綠茶，清為朝廷貢茶，產自安徽省六安市大別山一帶，主產地是金寨縣，茶葉外形平展，茶芽肥壯色澤翠綠，香氣清高，滋味鮮醇，回味甘美，湯色清澈晶亮，葉底嫩綠。
當然我中華茶文化歷史悠久，除了這十大名茶還有很多好茶，你平時都喜歡喝什麼茶呢，和大家分享一下吧！
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